江西绿色食品品牌潜力分析.docVIP

江西绿色食品品牌潜力分析 2004年第1期企业经济NO1.l, 2004 总第281期ENTERPRlSE ECONOMY 8町1.1NO.281 2山「百~k.3.Q马4鸟口口M南、注要斗咱~全f二I..Lι24#039;机~IR口目目口1fZf/l雪.IJ:n#039;1(川蒋小幸五然建2(1江西宿社合科非院，且西南昌33ω77;2江西离社会科学界联合击，江西南昌330077)l摘要l品牌是某些产品或者服务在清膏者心中具有卢走阜征意义的注册商标。对且画绿色食品成长的潜力进行检视，给最不早人章2应尽快增强品牌意识.整合青源是扭曲绿色食品做大做强的最佳途径。|关锺调|江西;埠色食品;品牌，l中回分类号IFI27文献标iR，码IA文章编号I1006 -5024(2004)01-0107 -03 ;个性;的追求，实际上就成了;品牌;经营的核心问题。-爆色食晶晶牌经膏现状在产品日超同质化的今天，产品要在市场竟争中;笑傲江江西省是绿色食品开发较早的省份之一。目1可.全省湖共有绿色食品生产企业81家.有124个产品取得国家A级上#039;还必须具备独特的心理与文化价值.如身份地位的象;缭色食品标志;使用权，其中取得AA级;绿色食品标征、文化品位的表达等。要不然，在纷繁的产品世界中，谁志;使用权的产品6个;全省绿色食品生产基地226个.还能注意到你的产品，谁还能用人民币向你的产品投上张基地环境监测面积5∞多万亩;另有98家企业的108个产;赞成祟;。可见，在;产品竞争;进入了;品牌竞争;的品正在申报;绿色食品标志;的使用权。200旧年以来.全时代，拥有品牌比拥有;生产线;更为重要。省绿色食品企业固定资产投资累计达10.62亿元.其中.根据残们所作的市场调查的情况肴，仅有20%的被调利用外资1325万元，企业自筹4.45亿元。2002年，全省查者知道江西的部分绿色食品品牌.甚至还有人不知道有绿色食品总产值30.1亿元，销售收入29.25亿元.出口创绿色食品标志认证…说.认为;绿色食品;仅仅是一些厂汇2240.2万美元。家的宣传口号。在进一步对江西现有绿色食品的个性调查但是，我们同时看到:在江西这124个的绿色食品产中，结果更是令人失望，大部分消费者对所知的江西绿色品中.真正称得Ul，牌的，只有..得雨;活茶、;大郭食品都呈现-种非个性化的描述环保、健康、营养、山;茶、;维纳;异vc纳、;革串云;大米、;齐云山;南天然、正宗;等。比如.江西绿也食品名牌;润阳;矿泉酸枣糕等为数不多的12个。这一点值得我们关注。7llt;.在消费者心目中也只是..天然;一说。相比之下.全品牌是某些产品或者服务在消费者心中具有一定象征国著名品牌;农夫山;矿泉水;有点甜;则突显其个性-意义的注册商标。品牌有三个属性，即物理属性、心理属1百脱一个;温馨、可人‘纯朴、可爱的小家碧玉;形象。性、法律属性，三者缺一不可。缺少法律属件的;品阵如.荣夜AA级绿色食品认证的;大障山;茶，是严格牌我们用;名优特;来称之.如一些传统农副产品按欧盟标准生产的有机茶，以其品质畅销国际市场;但在..商丰蜜桔;、..沙田袖子;、;丰城冻米精;、4警源品牌经营上，也没有突显的个性形象。可以预见.当其它绿茶;、;宜春皮蛋;等;缺少心理属性的;品牌我荼叶生产商也能严格地按欧盟有机茶标准生产茶叶，而们用;商标;来称之。在此意义上.检视江阔的绿色食;大障山;荼在消费者心目中还没有形成真正的个性形象品.我们认为，江阁的绿色食品中称得上品牌的产品很时，其市场地位将提炭可危c少.发展现状不容乐观。~庸置疑，江西的绿色食品产业要得以稳步发展，江西随着科技水平的提高、交通资讯的H益发达，人流、的绿色食品要在激烈的市场竞争中立于不贩之地，还宿在品物流，信息流。资金流在更大范围内的交汇，市场竞争加牌的打造上下大功夫;剧.导致了产品的高度同质化纯天然、绿色环保、商二、晶牌溜力的构成品戚、高性价比;等.已不是产品的个性。而是市场对产品的基本要求.是产品进入市场的;门票对于产品从理论的角度，人们很容易了解什么是品牌、品牌是如I收稿目期I201日-10-15 [i#039;llt;者简介]再小扭11963-)，男，江西人，~而且社会科学院在村级济研克所副研克里，主#039;鸟儿人事在村经济和企;!.品牌研克;I!;建(1957-).男，江西人，江西省祉会科学耳耻合会学会部部长、研究员，主晏从事E域经济研克。-107 ????????????乯????獥?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????物??潎?????????????