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智力餐桌小锦囊.doc

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智力餐桌小锦囊

智力餐桌小锦囊: 1.用五颜六色的食物做搭配,能促进宝宝食欲。 2.可以变化食物形状,做成宝宝喜欢的样子。 3.注意宝宝的喜好,对于不喜欢的食物或烹调方法,开始减少供应量,但要注意营养平衡。 4.尽量不要让宝宝吃太多零食,尤其是甜食或者油炸食品,很多小胖墩就是这些食物养出来的。 5.注意进食的环境和气氛,很多小朋友一起用餐,往往会提高他们吃饭的兴奋度。 6.不要强迫孩子吃饭,这一点尤其重要。 总结成一句话就是:宝宝不吃饭的时候,家长们一定不要心急,也别强迫孩子吃东西。多些爱心加耐心,摸清宝宝的习惯,自然能琢磨出规律!还有一点要特别注 意,这暑期天热,孩子们难免会贪吃冷饮,这个时候家长们就需要注意把握孩子吃冷饮的量了!因为吃冷饮过多,可能会造成胃肠功能的紊乱!另外,从营养学的角 度而言,冷饮中营养成分单一,高糖低营养,所以不宜过量和经常食用,更不能形成一种习惯! 最后,水晶妈再为各位家长们奉上两道适合孩子们在夏季食用的佳肴——肉末蒸鸡蛋和五彩饭团! ?? ?肉末蒸鸡蛋 原料: 鸡蛋4个,猪瘦肉100克,香油,酱油,盐各适量。 制作: 1、将猪瘦肉剁成泥,加入少许酱油腌渍一下。 2、鸡蛋加盐打散,再加入肉泥打匀。 3、将蛋液肉泥放蒸锅内,慢火蒸15分钟,淋上香油即可。 ?? ?五彩饭团 原料: 米饭200克,鸡蛋1个,火腿,胡萝卜,海苔各适量。(温馨建议:如果用五谷杂粮的糙米饭就更好) 制作: 1、米饭分成8份,搓成圆形。(温馨提示:进行这一步时,记得将手洗净或戴一次性手套哦!) 2、鸡蛋煮熟,取蛋黄切成末;火腿,海苔切末;胡萝卜洗净,去皮,切丝后焯熟,捞出后切细末。 3、在饭团外面分别粘上蛋黄末,火腿末,胡萝卜末,海苔末即可。 以上两道菜都很适合宝宝们吃!肉末蒸鸡蛋既清淡又不油腻,还容易入口也不失营养!五彩饭团顾名思义,颜色就非常能够吸引宝宝的眼球,再加上如果用五谷杂粮来做饭团就对小朋友的肠胃功能起到非常好的蠕动性!既能吃饱又开心!一举两得,何乐而不为呢? ??? 希望所有宝宝们和妈妈们都有良好的饮食习惯,相互能够配合好!宝宝吃得好,妈妈安心又开心!祝全天下的宝宝们健康开心快乐的成长!

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