(精编)【医学教学课件】糖尿病5C.pptVIP

班別:P.5C 我的組員名單: 周貴謙 (5) 鍾曉程 (10) 何尚智 (11) 林立程 (15) 粱志豪 (19) 蔡敏怡 (29) 目錄 何為食的病歷卡 結論 解決辦法 糖尿病的成因 糖尿病的病徵 糖尿病的食療 運動時間表 資料來源 何為食的病歷卡 姓名 : 何為食 性別 : 男 年齡 : 45 身高 : 176厘米 體重 : 144磅 生活習慣 : 1. 最喜愛喝汽水、吃甜品 2. 每星期運動少於1小時 3. 有失眠習慣 4. 近日常覺疲倦，經常吃喝，但體重下降 初步檢查結果 : 1. 血糖超標 2. 中央性肥胖 3. 胰島素分泌不正常 4. 家人也患有此病症 結論 初步懷疑患有 解決辦法 何為食應該少吃不健康的食物，多吃蔬果。另外，他也要多做運動，多做運動對身體很有幫助。但不要忘記要有充足的睡眠，若睡眠不足，第二天就會沒有精神工作。 糖尿病的成因 1. 欠缺適量的運動 2. 欠缺充足的睡眠 3. 常吃不健康的食物 糖尿病的病徵 1. 頻密及尿量增多，經常口渴 2. 容易疲倦，體重下降 3. 皮膚及陰部痕癢 4. 傷口發炎及不易癒合 糖尿病的食療 1. 苦瓜炒蛋 2. 慈菇炆豬肉 3. 肉片海參 苦瓜炒蛋 材料 : 苦瓜1條、雞蛋2隻、鹽、油、雞精 製法 : 1.把苦瓜洗淨，開邊去瓤，切成薄片，用少許鹽調勻。醃苦瓜片 一會兒後用清水沖洗，晾乾後放入熱水中直到苦瓜轉色。苦瓜 轉色後，便用清水沖冷備用。 2.雞蛋打入碗，加鹽和油，用筷子打散（不用打到起泡）。 3.燒紅鍋，放下油，放入苦瓜，加少許雞精炒勻至熱，再放入雞 蛋，輕翻炒至雞蛋剛熟。 藥理 : 1.苦瓜能清熱解毒，明目，因含類胰島素物質，亦有降血糖的功 用。 2.雞蛋有滋陰潤燥，有養血安胎功用，對於根制糖分的 糖尿病病人是一種非常合適的食物。 慈菇炆豬肉 材料 : 慈菇10個、豬肉4兩、油、鹽 製法 : 1.洗淨豬肉，切成小塊。 2.慈菇削皮，洗淨，切開兩邊。 3.燒紅鍋，放下油，放豬肉和慈菇，炒勻， 加入開水，用文火 煲1小時。 藥理 : 1.慈菇有潤肺止咳，通淋行血的功用，營養豐富，含大量維他命 B和胰蛋白抑制物，對糖果、胰腺炎有幫助。 2.豬肉有滋陰潤燥的功用，可治熱病。 * *