新型保健蔬菜救心菜的栽培.docVIP

新型保健蔬菜 —— 救心菜 ????1?救心菜特性 ???? ????救心菜学名费菜，俗称土三七、土人参，是一种特殊的景天科保健蔬菜，属多年生宿根草本植物，营养丰富，有很高的食用价值和医疗保健功能。株高20?~?50厘米，丛生，分孽力强，根部肉质较肥大，叶匙形，对生，翠绿肥厚多汁，叶缘锯齿状，花黄色，星芒状集生顶部，成片状分布，花期6?~?9月，果熟期8?~?10月，种子极细小。 ???? ????救心菜性喜土壤湿润肥活，气候凉爽，极耐旱、寒、瘠、盐碱，怕夏季高温时长期积水淹渍。费菜在热带不利休眠、品质差、长期高温多湿不利生长；其他气候均适合种植费菜。费菜不喜粘重酸性土壤，在沙质肥活中性壤土生势、品质最佳。 ???? ????2?栽培及繁殖技术 ???? ????在大田种植条件下，对费菜的扦插成活率及繁殖系数进行了研究。结果表明，前一年定植的费菜第2年可繁殖2?~?3次，每次繁殖系数7?~?8倍，一年可扩大面积15?~?20倍；当年第一季扦插的费菜可繁殖1?~?2次，每次繁殖系数4?~?6倍，当年扩大面积5?~?10倍。前一年定植的费菜和当年扦插的费菜扩繁，一年共可扩大面积70?~?100倍。费菜扦插成活率极高，可达99%。育苗种植技术如下： ???? ????2.1?选地 ???? ????露地和保护地栽培均可。在花盆种植，既是盆景，又可食用。土壤以排水