2017春教科版道德与法治一下第3课《小心，病从口入》教案3.docVIP

3.小心，病从口入 教学设计 1教学目标 知识与技能：引导学生学会辨别有害食物，了解并认识不良的饮食习惯对人体的危害。 过程与方法：通过看图、游戏、讨论交流等方法让学生学会辨别有害食物，正确认识自己饮食习惯的优点和缺点，改正不良的饮食习惯。 情感态度与价值观：教育学生注意饮食卫生，养成良好的饮食、卫生习惯，预防疾病，保证身体健康。 2学情分析 现在，市场上还存在不少制作不当、不合卫生要求的食物，这些食物严重影响了人们的身体健康和人身安全。小学生年龄小，好奇心强，辨别能力较差，贪凉、暴饮暴食、不注意食物卫生等不良饮食习惯在学生中普遍存在。因此，本活动主题我主要从“有害的食品”和“吃的习惯”两方面引导学生学习辨别有害食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。 3重点难点 1、正确认识自己饮食习惯的优点和缺点。 2、促进学生养成良好的饮食、卫生习惯。 4教学过程 活动1【导入】一、谈话导入，揭示主题。 出示长了芽的土豆，问：小朋友，你们认识老师手中的是什么东西吗？（土豆）它可以做出美味的菜肴，大家看，它和我们平时看到的土豆有什么不一样？（长了芽）对了，长了芽的土豆是不可以吃的，因为长了芽的土豆、发青的土豆了都含有一种毒素，吃了会让我们生病的。所以，我们在吃东西的时候一定要注意，小心，病从口入。（板书课题） 活动2【活动】二、认识有害的食品。 活动一：游戏“我是聪明小医生” 1、课件出示病情一：有一个小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家以后，肚子疼痛难忍，爸爸妈妈连忙把她送到了医院。小医生们，请你们帮忙诊断一下，这个小朋友为什么会肚子疼？把你们认为正确的答案写下来。 A、没有洗手B、油反复烧，含有毒物质 2、病情二：小刚拿出一块面包看到生产日期是3月10日的，保质期是15天，小刚的肚子饿得咕咕叫了，小刚想也没想就三下五除二吞下去了。可是没过多久小刚的肚子就不舒服。请你们帮忙诊断一下，小刚是怎么了。请选出正确答案。 A、面包过期了，有细菌滋生B、吃的太快了 3、师：小朋友，你知道哪些食品是有害的呢？请给你的同桌说说吧！ 4、学生汇报。 5、小结，板书：不吃有害的食物。 活动3【活动】三：养成良好的饮食习惯。 活动二：认识一些不良的饮食习惯。 1、师：那是不是不吃有害的食品就不会生病了呢？我们下面就来看这两位小朋友是怎么了？ 2、教师展示图片资料——小朋友们的饮食习惯 （1）小明在外面玩得满头大汗，回到家里打开冰箱拿出冰棍就往嘴里塞，立刻胃就痛得受不了了。 （2）小明刚刚吃完饭，就跑到操场上踢足球去了，胃里刚刚进了食，经过剧烈的运动，马上就扭到一起去了。 （3）小平看到今天晚上的饭菜真的很好吃，于是他把所有的饭菜全都吃光了，肚子胀得大大的，这时，他的胃就好像是吹了气一样鼓得高高的。 3、学生讨论交流：小明和小平为什么会病倒？ 活动三：交流一下：你有哪些吃饭的习惯？这些吃饭的习惯好吗？ 活动四：给做得不对的小朋友提提意见。 出示文中的三幅图。 1、师：小朋友们，你们认为这几个小朋友的饮食习惯好吗？请你给做得不对的小朋友提提意见吧！ 2、小结，板书：养成良好的饮食习惯 活动4【讲授】四、总结，深化认识。 小朋友们，你们都说得很好，只要大家记住不吃有害的食物，养成良好的饮食习惯，就一定能健康快乐地成长。 出示儿歌： 小朋友，进学校，学知识，长本领。 文化知识要学好，健康安全也重要。 病从口入危害大，大家一定要记牢。 食物挑选要仔细，三无食物需留意。 看清厂家出产期，切莫超过保质期。 油炸腌制要少吃，饮料冷饮要控制。 安全意识人人有，争当食物小卫士。板书设计： 小心，病从口入！ 不吃有害的食物养成良好的饮食习惯