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孔雀石 “蔡侯纸”的发明者—蔡伦 火药— 万户飞天模型 中国精美的瓷器 中国古代三大化学工艺 —造纸、制火药、烧瓷器 1、原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学的基础。 英国 道尔顿 科学家 意大利 阿伏加德罗 物理学家化学家 近代 原子论和分子学说 物质由原子和分子构成,分子中原子的重新组合是化学变化的基础。 在化学变化中分子会破裂,而原子不会破裂,但可以重新组合成新的分子。 这就是说: 原子论和分 子说的创立 近代化学的基础 2、1869年门捷列夫(俄国)发现了元素周期律并编制出元素周期表,在元素周期律指导下,利用元素之间的一些规律性知识来分类学习物质的性质,就使化学学习和研究变得有规律可循。 绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 衣 食 住 化学与衣、食、住、行、能源、材料、国防、环境化学、医药卫生、资源利用等都密切相关。 化学,是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。 结构 用途 性质 决定 决定 反映 反映 一、什么是化学 1.化学就是要研究物质及其变化。化学不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化,还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质。 二、化学研究的内容和作用 化学研究的对象是物质(也叫范畴)。 镍钛记忆合金“花瓣”在相应的温度下慢慢绽放 2.化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量起着重要作用。 (1) 利用化学生产化肥和农药,以增加粮食的产量; (2) 利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康; (3) 利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件。 高分子人造血管 (4) 利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。 食盐 调味品、防腐剂 化工原料 制造氢氧化钠、氯气和氢气 制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等 造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等 古代 现代 近代 人类认识化学并使之成为 一门独立的学科,经过了漫长的过程。 三、化学的发展过程 古代 火的发现标志着人类进入了文明时代 古代 陶瓷、铜器、铁器、纸、火药、酒、染料等,为人类提供了更多的生活和生产资料 人面鱼纹彩陶盆 越王勾践青铜剑 商代精美青铜器 中国古代文化艺术 商代的青铜器 元代的瓷器 唐三彩骑马俑 唐三彩-马俑 东汉“酿酒”画像砖拓 唐代蜡染屏风
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