15 汽化和液化 第一课时.pptVIP

第三章　物态变化 第3节 汽化和液化 第1课时 1.知道什么是汽化和液化. 2.探究水的沸腾现象,总结水沸腾的特点和条件.(重点、难点) 3.知道沸腾时吸热. 1.按照课本图3.3-2选择实验器材,小组同学要分工进行报时、读温度值,然后小组讨论实验中要测量和记录哪些数据.小组根据课本设计的实验方案进行实验,把测量的数据记录在课本的表格中.根据实验记录的数据,在课本图3.3-3所示的方格纸上画出水沸腾时温度和时间关系的图像. 探究:液体的沸腾 2.实验过程中记录温度,并观察水中气泡的变化情况,小组讨论以下问题: (1)水在沸腾前和沸腾时温度和声音如何变化?沸腾时汽 化在哪些部位发生? 答:沸腾前温度不断升高,声音较大;沸腾时温度保持不变,声音较小.沸腾时汽化在水的内部和表面同时发生. (2)水中的气泡在沸腾前和沸腾时怎样变化? 答:沸腾前气泡由大变小,沸腾时气泡由小变大. (3)若水在沸腾时,撤去酒精灯,烧杯中的水还能继续沸腾吗?这说明了什么? (4)你所测到的水沸腾时的温度是多少?在水沸腾的过程中, 这个温度是否变化?如果不是100 ℃,这又说明了什么? 答:水停止沸腾,这说明水沸腾时仍需不断地吸收热量. 略 (5)某位同学在进行本实验时花的时间太长,请帮他想一想,怎么样才能够既省时间又省燃料? 答:实验中水量要少,要用温水做实验,烧杯要加盖子等. 3.阅读课本第60页“小资料”,结合上节课学习的“几种晶体的熔点”思考问题:水银温度计的测量范围是　 　.能用水银温度计测量水的沸点吗?为什么?? 答:能用水银温度计测量水的沸点,因为水的沸点大约是100 ℃,该温度介于水银的熔点和沸点之间. -39 ℃~357 ℃