我国饲料企业竞争力内在因素_.ppt

* 76 我国饲料企业竞争力研究 第五章 饲料企业竞争力的内在要素 企业竞争力的内在要素是指所形成或创造竞争力的企业内部经营系统中的各 要素，包括产品、技术、组织、人力、文化等等。各不相同企业竞争力情况决定 了形成竞争力的内部要素的侧重点不同，因此也有着不同核心要素。根据我国饲 料企业的状况，本文认为我国饲料企业竞争力重要的内在要素有三个，它们分别 产品、文化和组织。 5.1 饲料产品竞争力 5.1.1 饲料产品在竞争力中的重要性 在竞争力定义中，“货物”及“服务”是广义的产品，按这一定义可以将产品 理解为在国内国际市场上实现竞争力的媒介或手段。 美国总统竞争能力委员会将竞争能力定义为“某一国家为了维持、增加国民 的实际收入，在自由公正的市场条件下，生产的产品和提供的服务符合国际市场 要求的程度。”强调竞争力必须体现在产品上并决定于产品符合市场要求的程度。 美国学者卡恩（Kahn）说：“战略从本质上讲是一张新产品路线图，旨在寻 找真正有价值的产品。”J·福斯认为，“优势产品是成功的第一关键”。[34] Meyer 和 Lehnerd 的平台理论认为，企业核心能力（核心竞争力）支持着企 业产品，是产品平台产生的动力和源泉；核心竞争力处于底层，中间层为产品平 台；是连接市场和核心能力的纽带；它以核心能力为基础；自身又是各种市场产 品的核心；属于顶层的是能够满足市场需要的产品。平台理论揭示了核心能力必 须通过产品与市场连接以形成竞争力。产品和产品平台是企业内部资源的核心能 力在市场上的体现。[35]美国学者 D·M·Anderson 等指出，应将产品开发视为一 种投资，同其他任何投资一样。产品开发的资金将能获得回报。正确的产品开发 能极大地影响产品总成本、可销售性、进而影响利润。产品开发工作做得越好， 产品在投放市场的时间、总成本、质量和客户满意程度等方面的结果、回报就越 好。[36][37] 在考察竞争力时，正如上述竞争力定义中提到的，在考虑市场需求和购买行 为时，价格则是一个不可忽略的因素。价格虽不是产品本身的因素，但却是产品 竞争力中最重要因素之一，这是很自然的在产品竞争力的研究中，成本、价格都 被考虑在内。波特把“总成本领先”作为产品竞争战略的一种基本类型。[38] 产品竞争力这一概念还没有统一的定义。美国总统竞争能力委员会在竞争能 力定义中“产品和提供的服务符合国际市场要求的程度”的产品竞争力定义与国 际竞争力十分接近。在国际竞争力评价体系中，包括了对产品竞争力特征直接描 第五章 我国饲料企业竞争力的内在要素 77 述的指标，例如 WEF 的国际竞争力定义强调产品“具吸引力的价格和质量”。在 其评价指标体系的企业管理类指标中就有“产品质量价格比”这是直接与产品相 关的重要指标。由此，产品竞争力又属于企业或国家竞争力的一种组成因素。产 品在竞争力中具有重要地位和媒介作用，产品竞争力是通过产品所反映出来的企 业或国家的竞争力，而不只是其中的一个因素；符合国际市场要求的程度可以通 过产品的市场特征、市场业绩和市场评价（包括最终消费者、购买者和经销商评 价）反映出来，或者说，产品竞争力是企业、产业或国家竞争力的市场体现，反 过来则可以认为，后者是产品竞争力存在的基础和根源。 综上所述，饲料企业的产品竞争能力是多种能力的综合反映。它主要表现为 产品品种、质量、成本和价格、交货期、顾客服务等。具体包括以下主要内容： 1．产品线。包括饲料企业现有产品线的宽度、深度和关联度，主产品和辅产 品，独家产品和竞争性产品，产品是否有专利，是否标准化，处于其寿命周期的 哪一阶段等。企业产品线宽或有独家产品、专利产品、特别畅销的产品，就属于 它的优势。 2．产品质量。质量是饲料企业的生命，是饲料企业竞争力来源的功能性要素。 质量既是产品在市场上实现交换的最根本前提，也是饲料企业实现价值的决定性 因素。马克思在《资本论》中明确指出商品质量影响商品市场价值的形成，“只有 在特殊的组合下，那些在最坏条件下或最好条件下生产的商品才会调节市场价 值”。[39]最坏条件下生产的商品，即劣等商品，只有在供不应求的情况下调节市 场价值；最好条件下生产的商品，即优等商品，只有在供大于求的情况下调节市 场价值。而且目前世界绝大多数国家及我国的市场均是供大于求的市场，因此产 品的生产价格是由高质量商品所决定的。换言之，一个不向市场提供优质产品的 饲料企业是无竞争力可言的。 饲料产品质量包括内在质量特性，如产品结构、性能、精度、纯度、物理性 能、化学成份等；外部质量特性，如产品的外观、形状、色泽、气味、光洁度等。 饲料产品质量特性可概括为产品性能、可靠性、安全性和经济性四个方面。饲料 产品质量是由饲料企业的工序质量和工作质量所决定的。工序