炊事员kpi考核表(改好)..docVIP

甬台温高速公路复线温州南塘至黄华段工程项目 食堂炊事员绩效考核表 考核人姓名： 考核月份： 年 月 考核序号 考 核 内 容 全员评分 考核小组评分 评定分值 1 遵守公司和监理办有关炊事员的各项规章制度和劳动纪律. 2 积极参加各项活动，服从分配，完成后勤负责人交办的其它任务. 3 服务工作做到礼貌、热情、周到和一视同仁. 4 工作时必须穿戴整洁，打菜或接触熟制品须注意卫生. 5 食品加工符合食品卫生要求，保证无虫、无泥 土、无杂草、无异物沾留. 6 腐败变质的食品应在加工过程中及时发现和剔 除，不得流入下道工序. 7 做好食堂安全保障工作，及时关闭煤气阀门及电源开关. 8 严格执行物品分类摆放和定位定置管理办法，物 品用后要及时归位，不得随意放置，桌、椅厨房的桌、椅、电扇、碗柜、地面应随时保持干净，有污物及时处理 10 口味适中、口感较佳，饭菜不得过咸、过淡每日搭配合理，每天菜不得重复按时开饭私自设饭招待他人不作为，看到浪费或不合理现象的不管的 备注：1.本表中考核指标共有项，共计100分，每月考核情况反馈给。.最终得分0－75分为不合格；7－80分为合格；8－90分为良好；9-100分为优秀。.炊事员考核为不合格时，管理人员与展开谈话，继续考察一个月。.炊事员连续三个月考核为不合格时责令公司申请更换人员。.考核人员对评分要客观公正，不准打人情分，不准违背事实。 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。（一）、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数）2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。（二）、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份，原件待查。2、学历证明复印件一份，原件待查。 ?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌，办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。5、公司有活动要及时告知试用期限人员。?6、与试用期人员进行正面沟通，引导其工作，及时了解试用期员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。 本页为著作的封面，下载以后可以删除本页！ 【最新资料 Word版 可自由编辑！！