质检员量化kpi考核方法..docVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
质检员量化kpi考核方法.

质检员量化考核方法 质检部是在酒店行政人事部领导下开展工作,其职责是对酒店员工、财、物实施全面质量监督检查。 根据酒店的规章制度对酒店全体员工仪容仪表、言行举止、劳动纪律、服务质量、清洁卫生、考勤、规章制度、工作落实情况等方面实施质量检查,并有权当场开具奖惩通知单。 1. 对酒店各部门设施设备使用和管理情况,安全保障消防工作进行监督。 2. 每月对酒店全体员工、管理人员工作质检情况做出书面报告呈送行政人事部。 3. 每周对酒店各部门的工作任务落实情况,环境卫生情况做出书面报告呈送行政人事部。 4. 各部门对员工的管理及奖惩必须严格公正,不得欺上瞒下,严禁弄虚作假、打击报复。经质检部门调查了解有以上行为者,报酒店行政人事部应受加倍处罚。 5. 接受酒店行政人事部的监督和领导,完成上级交办的其它各项临时任务。 6. 不定时巡视酒店各营业场所及公共区域,发现问题,及时与各部门沟通,以便于整改 一、质检员的岗位职责 1. 负责对酒店服务质量的全面检查、控制,记录检查情况,综合各部门服务质量和工作质量的考核资料。 2. 听取收集客人对酒店服务质量的反映,调查、分析、检查客人投诉的处理及发生的原因,定期编写报表。 3. 负责作好酒店的重大问题的质检工作,并做好总结汇报,跟查落实情况。 二、质检员质检工作内容: 1. 每日对本部门进行质检,同时根据质检的内容认真填写《每日质检表》; 2. 每日质检的范围包括: ①酒店各部门、各岗位人员规范(仪容仪表、劳动纪律、微笑、问好等); ②服务及卫生质量; ③设备维护保养; ④安全、消防、节能。 3. 质检程序: ①常规检查、专项检查,每日巡查本部门,次数不限; ②每日做好质检记录,随时发现问题随时处理; ③采取全日制检查巡视方法,每日均有质检表。 4. 对有关问题的处理 ①发现员工(含管理人员)在服务、设备设施、劳动纪律等方面存在问题,现场纠正,并记清所在岗位、时间、姓名、原因和处理意见; ②根据问题程度和性质填写《员工过失处罚单》; ③《员工过失处罚单》由员工本人签字。 5. 对客人投诉的处理: ①接到客人投诉后了解投诉全过程,做案例分析(包括投诉内容、事情经过、原因分析、存在问题、改进措施及处理意见)。 ②各部门将当日收到的客人投诉及宾客反馈意见立即通知质检部,并做好跟踪调查,并写出“案例分析”。 6. 质检过程的处罚程序: ①质检人员在工作中发现有违反或不符合《员工手册》及酒店规章制度的行为和现象有直接处 罚权。 ②一般情况下,质检员发现轻微违规现象,将当场指出,违规员工或部门须服从并在短时间内改正,特殊情况时,不超过两个工作日进行改正。 ③质检员在工作中对违规问题将给出书面的质检通知书,指出问题,提出整改建议,给出整改时间,并由当事双方签字认可。 ④在整改期过后,再次发现类似问题,将按有关规定进行处罚,对屡教不改者将送交行 政人事部进行重处。 ⑤酒店质检单、重大事故质检通知书及处罚单均向总经理通报并签字认可,一般质检通知单.处罚单由质检部经理签字认可,财务部配合执行。 质检工作态度      耐心、细致、严肃、认真、公正、高效发现问题并督促及时解决。      四、细则      1每天对整个酒店包括(外楼四周)的卫生检查。      2对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌的检查。      3对各部门员工的服务态度,服务规范程度、宾客接待程序、工作效率,以及宾客回馈情况的检查。      4对各部门的物品管理,包括吧台管理、大库和二级库管理、浪费物资流失情况的检查。      5各部门设备、设施保管与使用状况(包括电脑软、硬件)的检查。      6对财务部门各银台跑、冒、滴、漏现象的检查。      7对各部门各级管理人员工作态度、工作方法、违规违纪方面的检查。      8对员工宿舍的管理及卫生状况的检查。      员工违纪提示内容 下面是古文鉴赏,不需要的朋友可以下载后编辑删除!!谢谢!! 九歌·湘君?屈原??朗诵:路英 君不行兮夷犹,蹇谁留兮中洲。? 美要眇兮宜修,沛吾乘兮桂舟。? 令沅湘兮无波,使江水兮安流。? 望夫君兮未来,吹参差兮谁思。? 驾飞龙兮北征,邅吾道兮洞庭。? 薜荔柏兮蕙绸,荪桡兮兰旌。? 望涔阳兮极浦,横大江兮扬灵。? 扬灵兮未极,女婵媛兮为余太息。? 横流涕兮潺湲,隐思君兮陫侧。? 桂棹兮兰枻,斫冰兮积雪。? 采薜荔兮水中,搴芙蓉兮木末。? 心不同兮媒劳,恩不甚兮轻绝。? 石濑兮浅浅,飞龙兮翩翩。? 交不忠兮怨长,期不信兮告余以不闲。? 朝骋骛兮江皋,夕弭节兮北渚。她含着笑,切着冰屑悉索的萝卜,?? 她含着笑,用手掏着猪吃的麦糟,?? 她含着笑,扇着炖肉的炉子的火,?? 她含着笑,背了团箕到广场上去?? 晒好那些大豆和小麦,?? 大堰河,为

文档评论(0)

taobao88 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档