Compris7 06升级推广计划.pptVIP

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Compris7 06升级推广计划

PHDI Compris 7.06 推广计划 RE 2010.4 升级PHDI Compris 7.06的目的 推广计划时间表 系统上线培训流程 PHDI Compris 7.06 更改说明 一、POS入单方式的改变 一、POS入单方式的改变 二、POS转台方式的操作 三、POS清台方式的操作 四、POS点单取消及存单后删除方式的操作 四、POS点单取消及存单后删除方式的操作 五、POS套餐点单方式的改变 五、POS套餐点单方式的改变 五、POS套餐点单方式的改变 五、POS套餐点单方式的改变 六、POS报表改变 六、POS报表改变 六、POS报表改变 七、BOH报表改变 七、BOH报表改变 七、BOH报表改变 八、餐厅可能发生问题汇总 八、餐厅可能发生问题汇总 八、餐厅可能发生问题汇总 八、餐厅可能发生问题汇总 八、餐厅可能发生问题汇总 八、餐厅可能发生问题汇总 八、餐厅可能发生问题汇总 八、餐厅可能发生问题汇总 八、餐厅可能发生问题汇总 八、餐厅可能发生问题汇总 九、餐厅升级步骤及单店升级时间 十、系统上线当日的相关流程及注意事项 十一、系统上线培训注意事项 附录文件 QA QA QA QA QA QA 切换当晚 . 在做EOD前, POS上除完成常规工作外,需完成周报和月报的打印 . 有熟悉Compris7.06的管理组人员支持,便于最后对系统进行确认测试 上线当天 . 仔细检查当天POS点单/桌面管理和MealDeal的操作及报表是否正常 . 核查并完成当天BOH报表, 确认和POS一致 上线以后 . 一有问题, 详细记录, 及时报修 . 细心交接,随时追踪并反馈 升级注意事项: 1,餐厅可以在升级前完成桌号的更改,桌号在1-150之间,并且可以事先在餐厅 营运中先使用 2,餐厅是否在升级当晚12点前完成EOD工作 3,餐厅是否在升级当晚进行打印当周、月报表,以便餐厅当周、月汇总数据 4,餐厅在升级完成后当日是否有进行单据的测试 5,餐厅是否有进行管理组报告形式改变的培训,使管理组清楚了解POS机及 BOH报告的改变 6,餐厅是否有进行员工的点单培训追踪 1,Compris4与Compris7的对比说明 2,MGR手册 3,服务员手册 4,收银员手册 5,AMWS手册 6,Compris7现金管理相关说明 7,报表说明手册 8,培训使用的Checklist 1, 升级后,套餐的点单方式有何改变? 答:点单还是延续层层跳界面的方式,但所有套餐中品项都为 单点,并有价格,整个套餐点完后,系统自动会将这些产 品组成一个套餐,价格为套餐的价格。 如果需要替换套餐中某一品项,只要选中单一品项替换即 可,无需删除整个套餐。 删除套餐中的某个品项,套餐打散,又回到单点状态。 2,日报与收银员报表上有哪些折扣? 答:日报与收银员报表中的折扣包含现金折扣和百分比折扣 (产品促销。折扣%)两种。其中现金折扣中又包含统计了 套餐折扣,即MealDeal折扣。 3,套餐折扣是怎么计算的哪些? 答:当点套餐时,套餐中的品项都是单点价格,他们的总和与 组成套餐后金额的差,就记为套餐折扣,又称MealDeal折 扣。 如:选择下午茶A餐,其中品项是冰红茶15元,薯格15元, 总计30,但组成套餐价格为25元,则30-25=5,这5元 的差价就会计算在现金折扣中。 4,POS机的产品销售分类报表上是否可以了解到套餐中各品项 的数量? 答:不行。由于升级后所有套餐中品项都为单点,系统是自动 将单点产品组成套餐的,则产品销售报表中不会再有套餐 中品项,而都是单点品项。 5,BOH中哪张报表可以体现套餐中各品项的数量? 答:日/周/月产品销售数据报表。此张报表为新增报表,相当 于之前的“日/周/月MenuMix报表”,其中统计了套餐数量 和套餐中品项。 6,BOH中,如遇到POS机传输不正确,需要参考哪张POS机报表? 答:可以参考POS机的“日产品销售分类报表”,将产品数量补 充充整,并且合计金额等于“日产品销售分类报表”上的 总计金额,或等于“日报”上的含税收入。 一,Compris7在数据保存方面安全,由文件存储的方式转换成数据库的存储方式 二,为了“延迟出单”可以实现。 PHDI会在之后实现“延迟出单”功能,实现由电脑控制的按产品总类顺序出单 三,可以支持更多的功能。如:支持外送功能、支持手掌机、各类卡处理的功能 Compris7全国餐厅升级 1,3月15-4月2日:升级前的准备工作,包括版本确

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