2018秋沪教版化学九上3.2《溶液》教案2.docVIP

§3－2 溶解度 【教学目的】 1．理解饱和溶液与不饱和溶液的概念。 2．了解饱和溶液、不饱和溶液和跟浓溶液、稀溶液的区别与联系。 3、理解溶解性、溶解度的概念。知道并能使用溶解度曲线。 4、知道影响固体和气体溶解度的因素。 5、会应用溶解度进行有关的计算。 6、通过溶解度曲线的学习，进行科学方法的教育。 【教学重点、难点】 1．建立饱和溶液、不饱和溶液的概念。 2．分析溶液“浓”“稀”跟溶液饱和与不饱和两组概念之间的关系和区别。 3、溶解度的概念与计算 【教学用具】氯化钠晶体、硝酸钾晶体、水、玻璃棒、酒精灯、烧杯 【教学过程】 【复习】1、什么是溶液、溶质、溶剂？并举例说明。 2、悬浊液、乳浊液与溶液的区别。 【引入】日常生活经验告诉我们：糖和盐可以溶于水，但它们是不是都能无限制地溶于水呢？【实验】当往一杯的水中加入少量食盐，搅拌，有何现象？再增加一些呢？这时溶剂、溶质的质量如何变化？这些混合物都可称为食盐溶液。当把大量的食盐加入时，搅拌，有何现象？此时的混合物称为什么？静置一会儿，会发现烧杯底部有一层没溶掉的食盐，此时的上层清液就不能再溶解食盐了，我们就称这时的溶液为食盐的饱和溶液，那么，相对而言，前面的溶液可称为什么呢？饱和溶液达到饱和后是不是就真的不能溶解溶质了呢？为了现象的明显，用另一种试剂硝酸钾晶体做实验。先配成硝酸钾的饱和溶液，分成两份，向其中一份加入水，一份加热，看其中的硝酸钾是否溶解？ 【总结】当条件发生改变时，饱和溶液还可以继续溶液，因此，我们在定义饱和溶液与不饱和溶液时，必须强调当条件不变。那么，如何给饱和溶液与不饱和溶液下定义呢？ 【提问】【总结】【板书】一、饱和溶液与不饱和溶液： 1．饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液叫该物质的饱和溶液。 2．不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液叫该物质的不饱和溶液。 强调：①“一定温度”②“一定量”“某种溶质”③能否“继续溶解” 【设问】根据上述内容，你认为饱和溶液和不饱和溶液之间如何转化呢？ 3、硝酸钾的饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法： 升温、增加溶剂 饱和溶液 不饱和溶液 降温、减少溶剂、增加溶质 【设问】当向饱和溶液中加水时的一瞬间，溶液中溶剂、溶质的质量如何变化？搅拌使硝酸钾溶解后呢？当把饱和溶液加热时，溶液中的溶剂、溶质的质量如何变化？当把加热后的溶液放入冷水中降温时，溶液中的溶剂、溶质的质量如何变化？ 【导入】我们知道，在相同条件下，有些物质容易溶解在水里，而有些都很难溶于水，也就是说不同物质在水中的溶解能力是不同的，通常我们把一种物质在另一种物质里的溶解能力叫溶解性。 【板书】二、溶解性：一种物质溶解在另一种物质里的能力 【讲解】物质的溶解性的大小不仅与物质的本性有关，而且还与溶剂的性质有关。例如：食盐能溶于水，而油脂难溶于水，说明同一种溶剂，由于溶质不同，表现出不同的溶解能力。食盐溶于水，却难溶于汽油，油脂难溶于水，却易溶解在汽油中，这说明对于同一种溶质在不同的溶剂中，它的溶解能力不同。所以说：物质溶解性的大小和溶质和溶剂的性质有关。 【设问】油脂溶解能力很差？对吗？这点化学知识，在生活中有什么样的应用？ 【讲解】错，没有指明在什么溶剂中。 【板书】三、溶解度 【设问】我们知道蔗糖和食盐均可溶于水，那到底哪一种更容易溶于水中？（引导学生分析，总结出要比较不同物质的溶解性的大小，必须满足一定的条件） 【讲解】要具体比较不同的物质溶解性的大小，这就要求有一个从数量上把物质溶解能力的大小比较精确地表示出来，然后才能明确地进行比较。对溶解性进行定量的表述就是溶解度，那么什么叫溶解度呢？ 【板书】1．溶解度：在一定温度下，某物质在100克溶剂里达到饱和状态时，所溶解的克数，叫做这种溶质在这种溶剂里的溶解度。 【讲解】强调：“一定温度”“100克溶剂”“饱和溶液”“单位是克/100克溶剂” 【讲解】只有满足这四个条件的克数才是溶解度，通常说的溶解度，如果不指明溶剂，就是指该物质在水中的溶解度。 【练习】判断题 1）．20℃时，100克的水中最多可溶解氯化钠36克，则20℃时，氯化钠的溶解度为36克/100克水。（ ） 2）．20℃时，90克的水中最多可溶解氯化钠32克，则20℃时，氯化钠的溶解度为32/100克水。（ ） 3）．20℃时，把10克氯化钠溶解在100克水里，20℃时氯化钠的溶解度为10克/100克水。（ ） 4）．20℃时，100克食盐溶液里有10克食盐，所以20℃时食盐的溶解度为10％。（ ） 【阅读】让学生阅读P61页上中并总结。 【讲解】