食品质量安全市场准入审查通则〖精品课件〗知识讲稿.pptVIP

食品质量安全市场准入审查通则〖精品课件〗知识讲稿.ppt

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
教学课件课件PPT医学培训课件教育资源教材讲义

myszjpwd-myxr-xm;食品质量安全市场准入审查通则;《审查通则》正文中的原则性规定和要求;《审查通则》正文中原则性规定和要求的说明 ------卫生环境条件;《审查通则》正文中原则性规定和要求的说明 ------包装与标识的要求;《审查通则》正文中原则性规定和要求的说明 ------食品贮存的要求;《审查通则》与具体产品《审查细则》的关系;《现场审查表》中需参照具体产品《审查细则》的审查项目;《现场审查表》使用说明;审查内容的评定结论;现场审查结论的确定原则;审查内容说明 ---质量管理职责 组织领导 质量负责人;审查内容说明 ---质量管理职责 组织领导 质量管理机构;审查内容说明 ---质量管理职责 质量目标;审查内容说明 ---质量管理职责 管理职责 质量管理制度;质量管理制度的主要内容;审查内容说明 ---质量管理职责 管理职责 不合格的处理;审查内容说明 ---生产资源提供 生产场所 环境条件;审查内容说明 ---生产资源提供 生产场所 生产场所;生产场所要求 ---肉制品 腌腊肉制品;生产场所要求 ---肉制品 酱卤肉制品 熏烧烤肉制品 熏煮香肠火腿制品;生产场所要求 ---乳制品 液体乳 乳粉 其他乳制品;生产场所要求 ---饮料 瓶装饮用水;生产场所要求 ---饮料 碳酸饮料;生产场所要求 ---饮料 茶饮料 果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料;生产场所要求 ---饮料 含乳饮料及植物蛋白饮料;生产场所要求 ---饮料 固体饮料;生产场所要求 ---调味品 糖;生产场所要求 ---调味品 味精;生产场所要求 ---方便面 方便面 ---饼干 饼干;生产场所要求 ---罐头 畜禽水产罐头 果蔬罐头 其他罐头;生产场所要求 ---冷冻饮品 冷冻饮品;生产场所要求 ---膨化食品 膨化食品;审查内容说明 ---生产资源提供 生产场所 卫生条件;审查内容说明 ---生产资源提供 生产设备 生产设备;必备生产设备 ---饮料 瓶装饮用水;必备生产设备 ---饮料 碳酸饮料;必备生产设备 ---饮料 茶饮料;必备生产设备 ---饼干 饼干;必备生产设备 ---饼干生产企业的主要成型设备(一);必备生产设备 ---饼干生产企业的主要成型设备(二);必备生产设备 ---调味品 糖;必备生产设备 ---调味品 味精;必备生产设备 ---方便面 方便面;审查内容说明 ---生产资源提供 人员要求;生产者的产品质量责任和义务;审查内容说明 ---技术文件管理 技术标准;与食品生产有关的“相关标准”;审查内容说明 ---技术文件管理 工艺文件;主要的工艺文件;审查内容说明 ---技术文件管理 文件管理 ;审查内容说明 ---采购质量控制 采购制度;审查内容说明 ---采购质量控制 采购文件;审查内容说明 ---采购质量控制 采购验证;“原辅材料的有关要求” ---饮料 瓶装饮用水;“原辅材料的有关要求” ---饮料 碳酸饮料;“原辅材料的有关要求” ---饮料 茶饮料;“原辅材料的有关要求” ---饼干 饼干;“原辅材料的有关要求” ---调味品 糖;“原辅材料的有关要求” ---调味品 味精;“原辅材料的有关要求” ---方便面 方便面;“原辅材料的有关要求” ---总括;审查内容说明 ---过程质量管理 过程管理;审查内容说明 ---过程质量管理 质量控制;审查内容说明 ---过程质量管理 产品防护;审查内容说明 ---产品质量检验 检验设备;自检应具备的出厂检验设备 ---饮料 瓶装饮用水;自检应具备的出厂检验设备 ---饮料 碳酸饮料;自检应具备的出厂检验设备 ---饮料 茶饮料;自检应具备的出厂检验设备 ---饼干 饼干;自检应具备的出厂检验设备 ---调味品 味精;自检应具备的出厂检验设备 ---方便面 方便面;自检应具备的出厂检验设备 ---调味品 糖(绵白糖);自检应具备的出厂检验设备 ---调味品 糖(白砂糖);自检应具备的出厂检验设备 ---调味品 糖(赤砂糖);自检应具备的出厂检验设备 ---调味品 糖[冰糖(单晶、多晶)];自检应具备的出厂检验设备 ---调味品 糖(方糖);审查内容说明 ---产品质量检验 检验管理 机构和人员;审查内容说明 ---产品质量检验 检验管理 制度;产品

文档评论(0)

yuzongxu123 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档