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ofAnhui 责任编辑陈清责任校对傅真治
安徽农业科学。Journal Agri.SCi.2011,39(10):5882—5884,5886
四角蛤蜊糖胺聚糖的分离纯化及功能活性研究
袁春营,崔青曼,孙会芳,孙晓朋 (天津市海洋资源与化学重点实验室,天津科技大学海洋科学与工程学院,天津300457)
析。[结果]从四角蛤蜊的软体部中提取的GAG,经2次纯化,纯度达到95.03%。纯化的GAG对羟基自由基和超氧阴离子自由基有较
强的清除作用,但比Vc作用弱;具有较强的抗凝血能力,但活性弱于肝素钠。[结论]GAG具有较强的清除羟基自由基和超氧阴离子自
由基作用及抗凝血能力。
关键词四角蛤蜊;糖胺聚糖;纯化;功能
中图分类号TS254.9文献标识码A 文章编号0517—6611(2011)10—05882—03
onPurificationand of fromMactra
FunctionalActivity quadrangu/ar妇
Study Glycosaminoglycan
YUAN forMarine and ofMarineScienceand of
et laboratory Chemistry Engineering,TianjinUniversity
Chun-yingal(Key Resource,CoUege
Science&Technology。Tianjin300457)
and Mactra W88i-
the functionof
Abstract[Objective]Tostudypurification Glyeosaminoglyean(GAG)from
solatedfrommft ofMactra was of GAGwere ofGAG
parts quo以rangldaria,andpurified.Functionspurified analyzed.[Result]‰puritysained
fromthesoft ofMactra reached95.03%.after2 radicaland anionradicacouldbe目t2av—
parts quadrangzdaris purification.Hydroxylsuperoxide
than
tlle ofGAGWasweakerthan effectofGAGWasweaker
GAG.but Vc.Anticoagulant
engedby scavengingcapacity
had and to radicaland anionradical.
GAG effect 8eavengirig supemxide
stronganticoagulant capavityhydroxyl
words
Key Mactra乎m西讲喀蜘;Glyeosaminoglyean;Purification;Functions
000
min;上清液活性炭脱色,10r/min离心10min,真空抽
糖胺聚糖(Gtycosaminoglycan,GAG)是一类由不同的重
复二糖结构单元组成的带有羧基和
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