第五章节第五章节营养调查与评价(1150KB).pptVIP

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  • 2018-04-01 发布于未知
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第五章节第五章节营养调查与评价(1150KB).ppt

(3)Rohrer 指数(罗尔指数) 适用范围:学龄后的少年儿童(小学、初中) 计算公式(注意:与成人不同) : R=体重(㎏)÷[身长(cm)]3×107 评价标准(注意:与成人不同): Rohrer 指数 156为过度肥胖; 156~140为肥胖; 140~109为营养正常; 109~92为消瘦; 92为过度瘦弱。 六、实验室检查: ?(一)生化检查: 1、血浆白蛋白浓度(常用) 血浆白蛋白的半衰期约20天,可以反映近期的蛋白质营养状况。 血浆白蛋白的正常浓度范围为35~55g/L。 评价:30~35 g/L 轻度营养不良; 20~30 g/L 中度营养不良; <20 g/L 重度营养不良。 值得注意的是:血浆白蛋白浓度降低属于长期严重缺乏的结果。(三种缺乏状态) 2、铁转运蛋白的测定及评价 铁转运蛋白的半衰期约8~10天。铁转运蛋白是评价蛋白质营养不良的比较敏感的指标。 铁转运蛋白的影响因素较多,在应用于营养不良评价时应特别注意干扰因素的影响。 铁转运蛋白的正常值为1.7g~2.5g/L, 1.5g~1.0 g/L 为中度营养不良 1.0 g/L 为重度营养不良。 3、血红蛋白 血红蛋白降低(俗称

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