2014-09-04贝类养殖学贝类养殖(2192KB).pptVIP

栉江珧 Atrina pectinate 俗称大海红、大海荞麦，江珧科Pinnidae 我国黄海、东海、南海均有分布，以福建东南海域产量较多。除鲜食外，可加工干制成著名的“干贝”，也可制作罐头。贝壳可做贝雕原料。 贻贝Mytilus edulis linnaeus 英文名：Mussel 壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。壳内面灰白色，边缘部为蓝色，有珍珠光泽。铰合部较长，韧带深褐色，约与铰合部等长。铰合齿。．不发达。后闭壳肌退化或消失。足很小，细软。自然分布主要在黄、渤海沿岸。 厚壳贻贝 Mytilus coruscus 俗称“壳菜”。中国古书上称“东海夫人”。属温带好浪性种类。壳厚，生长纹粗，壳表棕褐色，足丝粗硬，壳内面呈紫红色或浅蓝色。适应水温4~32度，最适水温15~27度，最适盐度24.6~35.8。主要生长在海岛的东北面有海浪冲击的岩礁上。 翡翠贻贝Perna viridis 俗称“菜恋”。属亚热带、广盐性种类。壳表翠绿色，生长纹细，足丝较细软，壳内面呈瓷白色。适应水温10－35度，最适水温20℃~30℃度，最适盐度14.5 ‰ ~29‰ 。 近江牡蛎 Ostrea rivularis 长牡蛎Ostre