北京市西城区重点中学2018年3月初三化学人教版九年级下策 第十一章 课题1 生活中常见的盐 (第二课时) 公开课 课件 （共12张PPT).ppt

常见的盐 （第二课时） * 快速发酵 补钙剂 建筑材料 大理石雕塑 面食发酵 Na+ Cl- Na+ Cl- Na+ Cl- Na+ CO32- Ca2+ CO32- 调味品 Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2↑ CaCO3+2HCl = CaCl2+H2O+CO2↑ 观察这两个反应，你有什么发现？你认为K2CO3能不能与盐酸（或硫酸）反应？判断的依据是什么？若能反应，写出化学方程式，并设计实验证明。 * 【活动1】 * 1.药匙用后擦净。 2.试剂瓶及时盖塞，放回原处。 3.滴管用完放回原小试管。 4.暂不清洗仪器。 【提示】 K2CO3+2HCl = 2KCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2↑ CaCO3+2HCl = CaCl2+H2O+CO2↑ CO32-+2H+ = H2O+CO2↑ * K2CO3+ H2SO4 = K2SO4+H2O+CO2↑ KCl K2SO4 K2CO3 NaCl Na2SO4 Na2CO3 NH4Cl (NH4)2SO4 (NH4)2CO3 氯化物 硫酸盐 碳酸盐 钠盐 钾盐 铵盐 从离子角度认识物质的性质 ——按含相同离子分类 * 盐的分类 配料：纯碱（Na2CO3）、草木灰（K2CO3）、生石灰（CaO）、食盐、茶叶、松枝等。 配料加水调合，在发生一系列的化学反应后，生成NaOH、KOH和CaCO3。 其中NaOH和KOH促使鸭蛋的蛋白变性凝固而呈胶冻状，同时其它物质也促使蛋白质和蛋黄凝固、沉淀和收缩。 * 松花蛋的制作 【活动2】 发生了什么反应？ * 试剂瓶及时盖塞，放回原处。 暂不清洗仪器。 【提示】 Na2CO3+Ca(OH)2 = 2NaOH+CaCO3↓ CaO+H2O = Ca(OH)2 K2CO3+Ca(OH)2 = 2KOH+CaCO3↓ * 从微粒角度实现物质的转化 CO32- + Ca2+ = CaCO3 ↓ * 【活动3】 预测NaHCO3的化学性质，并说明你的依据。 [适应症] 可用于胃酸过多。 [不良反应] 中和胃酸时所产生的二氧化碳可能引起嗳气，继发性胃酸分泌增加。 NaHCO3+HCl = NaCl+H2O+CO2↑ * 【资料】 * * * * * * * * *