漳州吉马超市调查报告书.pptVIP

建议三：体贴服务 　　吉马超市需要一种“以客为尊”的服务理念，吉马超市要让高端消费者无论从服务硬件还是服务软件上都能感受到这种服务的体贴感。如超市员工的每个服务细节都能打动每一位高端消费者。超市内员工面带微笑，随处可以听到的“欢迎光临”，免费用的牙签和免费品尝商品的密封式打包方式展示了他们对食品卫生的自信等。高端超市不仅需要在经营商品上动心思，也需要在服务上下功夫。 * * 马超市调查报吉告 调查方式：实地调查 指导老师：陈某某 组员：肖小小 目录 一、吉马超市的概况 二、吉马超市的市场现状 三、目前存在的内部和外部环境问题 四、有关吉马超市的数据 五、建议和发展 六、图片 一、吉马超市概况 中小型标准连锁店和超市 这些超市的单店营业面积不大 店内商品种类有数百种，以日用商品为主种，还有一部分生鲜速冻食品，极少有服装和家 超市布局在经济较发达、交通较便利的农村集镇，很少有座落在商业中心的 门店数量都达到了一定规模，有自己的物流配送中 这是二楼的楼道，大多是以酒来做为摆设 在超市的附近还有其他的小摊，水果店，菜市场，也就是顾客在这些地方购买会更方便。 超市楼道也有人在卖东西，买枣还说三包十块，好像是会比超市便宜，不过也没有人购买，着也增加了超市的竞争。 这是蔬菜区，这些口号写的很不错，大方显眼 种类很单一，每种蔬菜的量也不多，新鲜度还好，一些肉类。 水果挺多的，有些都写着特价，这些水果不是很新鲜，看起来都不好看价格也比较贵，购买的人相当的少。 吉马超市的优点 这在楼道很醒目，还有椅子可以坐 虽然不大，东西不多但分区还是相对明显的。要找东西就会很容易 东西摆设的也很整齐，标价清晰 吉马超市有他自己的特点，当相对来说优点是不怎么多的，只能说吉马集团有经济实力，所以价格高，出售的东西不多，但吉马家具等其他行业可以盈利，相互的弥补不足，所以才能使的企业发展下去。 三、目前存在的内部和外部环境问题 这些状况都会导致吉马的顾客减少，在加上周围有大润发等大型超市，使这家小小的超市顾客很少，而且这家超市的东西还比其他超市的东西要贵一些。不过指的是销售业绩不行，但是吉马这个集团还是蛮有钱的！不比新华都差 。以前在厦门有很多家 但是都倒闭了，没办法 外资对个体私有中小企业打击太大 在厦门站不住脚，那的员工没什么素质，东西都好贵哦，好像做不起来的样子。 漳州的超市 新华都超市经营范围：日用百货、糕点副食、烟酒饮品、化妆品、工艺品、家电 地址：胜利路与大通北路交叉口 芗客隆超市 经营范围：日用百货、糕点副食、烟酒饮品、化妆品、工艺品、家电 胜利路、 地址：新华南路、北二号路 吉马超市 经营范围：日用百货、糕点副食、烟酒饮品、化妆品、工艺品、家电 地址：北二号路、金宝花园店面、胜利西路、马灶路 信义超市 经营范围：日用百货、糕点副食、烟酒饮品、化妆品、工艺品、家电 地址：马灶路、新华北路、延安北路、北二号 大润发 沃尔马等刚进入没有多久的 漳州的超市 大润发 沃尔马 新华都 吉马 信义 芗客隆 四、有关吉马超市的数据超市内的分区 糖果区 饮料区 调味品 衣服区 蔬菜区 五谷杂粮 生鲜区 休闲区 食物区 生活用品区 电器区 酒区 水果区 分区 特点分析 购物环境　　 差　　　　　　　 　　　 商品来源　 渠道不明　　　 　　　　　 诚性度　　　 差　　　　　　　　　　　 管理　　　 有序 　　　　 放心度　　　 差　　　 劣势　 便利性差，制约较大　　 收银　　 价格高　　　 灵活度 不可讲价　　统一价格 　　　 商品的丰满程度　不齐全、丰满 较为单一 　　　　　　　　　　 　　 投资　　　　 小　　　　　　　 　　　 商品的新鲜度　 稍差　　在很长一段时间内会持续 访问对象家庭人员数 访问对象年龄范围比例 从图可以看出还是年轻人较多，老年人和小孩子去的会少些 访问男女性别比例 调查人流量特征描述 五、建议和发展 随着国内一线城市的消费能力逐渐饱和，超市业态的市场竞争也日益趋向于白热化。当沃尔玛等外资零售巨头纷纷开设大卖场，大卖场竞争异常激烈，同质化程度较高。与此同时，连锁超市在频繁的价格战中利润被大幅摊薄，为寻求更多的生存空间，连锁超市纷纷试水高端超市，并以此来避开竞争惨烈的普通大卖场高端超市大多主打“进口牌”，尤其是以“进口食品”为主。而这些“进口食品”都是一些高毛率的商品，并能够大大提升零售商的盈利水平。显然，高端超市经营的商品决定了其目标消费群体主要是以都市白领、外籍人士以及有生活品位的消费群体为主 。 建议一：因地制宜 　　尽管高端超市大多开