《连锁经营管理原理与实务》课程教学大纲
(学时:72;学分:4 )
一、适用专业
三年制高职,连锁经营管理、物流管理、电子商务专业、市场营销专业。
二、教学目标
《连锁经营管理原理与实务》课程是为经济管理类专业连锁经营管理专业开设的专业基础课,也是经济管理类其他专业开设的选修课。目前,我国的零售连锁企业正处在一个快速发展的时期,新的知识、新的思想不断涌现,对连锁经营管理人才的需求量也与日俱增。本课程的开设旨在使学生通过学习了解连锁企业的产生和发展现状,系统地掌握现代商业企业连锁经营管理的基本理论知识,熟悉连锁零售企业经营发展战略,树立良好的服务意识,并能随时关注零售业的发展动态和趋势;同时注重从多方面培养学生的能力,为以后连锁专业知识的学习打下坚实的基础,具备一定的连锁经营的理论知识,为后续课程的学习和以后的工作需要奠定基础。
三、教学要求及内容提要
第一章 连锁经营管理概述
(一)教学要求
1、了解连锁经营的内涵和行业分布
2、了解连锁经营的产生和发展
3、熟悉连锁经营的优势和风险
4、掌握连锁经营的实质、特征和规避连锁经营风险的途径
(二)内容提要
1、连锁经营的内涵
2、连锁经营的行业分布
3、连锁经营的实质与特征
4、连锁经营的产生
5、国外连锁经营的发展
6、我国连锁经营的发展及趋势
7、连锁经营的优势和风险
8、规避连锁经营风险的途径
(三)重点、难点
1、重点:连锁
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