《连锁经营管理原理与实务》教案.doc

福建农业职业技术学院 2013-2014学年第2学期 教 案 课程名称：连锁经营管理原理与实务 年级专业：2012级连锁经营管理专业 授课教师：马凤棋 学时数 总学时60学时；课堂讲授48 学时；实践 12 学时 书名 作者 出版社 出版年月 教材 连锁经营管理原理与实务（第二版） 马凤棋 大连理工大学出版社 2014年2月 参考书目 连锁经管管理 王忆南 厦门大学出版社 2014年1月 连锁经营管理-理论、实务、案例 王吉方 首都经济贸易大学出版社 2013年8月 连锁经营管理原理与实务 张倩 机械工业出版社 2012年1月 教案首页——教学进度表 序号 周数 教学内容（章节名称或实验、实习、实训名称） 备注 1 1 项目一 认识连锁经营管理 4节/周 2 2 项目二 连锁经营主要业态 3 3 项目三 连锁门店开发 4 4 项目四 连锁门店设计 5 5 项目五 连锁企业采购管理 6 6 项目六 连锁企业配送管理 7 7 项目七 连锁企业商品策略 8 8 项目八 连锁企业价格策略 9 9 项目九 连锁企业促销策略 10 10 项目十 连锁企业人力资源管理 11 11 项目十一 连锁企业财务管理 12 1