《连锁经营管理原理与实务》项目5连锁企业采购管理.ppt

任务二　连锁企业采购业务流程 六、商品的接收与检验 　　货物验收的目的是为了确保以前发出的订单所采购的货物已经实际到达并检查是否完好无损，数量质量是否与订单相符合。 　　货物的验收入库时采购业务操作的最后一个环节，也是一个关键性环节。验收包括品种、规格、质量、数量等方面的内容。对验收中发现的问题要依据规定妥善处理。 任务二　连锁企业采购业务流程 七、结算与结案 　　供应商交货验收合格后，随即开具发票，要求付清货款时，采购部门应核查发票的内容是否正确后财务部门才能付清货款。 　　商品检查合格入库后，必须按照合同的规定及时支付货款。货款结算的方式有支票、汇票、本票、异地托收承付、委托银行收款和信用卡支付等多种。 任务三　连锁企业采购策略 一、采购品种的确定 　　确定商品的采购品种，通常采用ABC分类方法。 　　将商品划分成ABC三类后，再根据分类结果实施分类管理。A类商品是重点商品，应进行重点控制。要定时定量采购，经常检查每个品种的储存情况；C类商品可以采用较简单的办法加以控制，如采用固定采购量，适当减少采购次数；B类商品可实行一般控制，分大类进行管理。 任务三　连锁企业采购策略 二、采购数量的确定 　　（一）商品的定量采购 　　所谓定量采购控制法指当库存量下降到预定的最低库存数量（采购点）时，按规定数量进行采购补充的一种采购成本控制方式。 　　定量订货方式适用于品种数目少但占用资金大