《连锁经营管理原理与实务》项目10连锁企业人力资源管理.ppt

项目十 连锁企业人力资源管理 任务一 连锁企业组织结构与职能设计 任务二 连锁企业人力资源规划 任务三 连锁企业员工的招聘与培训 任务四 连锁企业员工的考核与激励 　1.掌握连锁企业的职能设计，员工的招聘与培训、考核与激励； 　2.理解连锁企业人力资源的特征，人力资源规划与人员配备； 　3.了解连锁企业的组织结构。 知 识 目 标 能 力 目 标 　1.能够学会连锁企业的职能设计； 　2.能够学会编制连锁企业人员招聘计划； 　3.能够学会连锁企业员工的考核与激励方法； 　　培养学生吃苦耐劳、爱岗敬业、团队合作精神，培养学生的创新意识。 素 质 目 标 　　学习本项目能够拓宽同学们的就业渠道和视野，寻找与人力资源管理相关的职位，如人力资源经理、招聘经理（主管）、培训经理（主管）、薪酬福利经理（主管）等管理职位。 【职业指导】 【案例引导】 ★　河南胖东来：“制造”员工优越感 （一）小型连锁企业组织结构（直线型组织）　 总经理 门店3 门店2 门店1 任务一　连锁企业组织结构与职能设计 一、连锁企业组织结构 总经理 采购部 信息中心 人资部 财务部 营运部 营销部 分店4 分店3 分店2 分店1 任务一　连锁企业组织结构与职能设计 （二）中型连锁企业组织结构（直线职能型组织） 任务一　连锁企业组织结构与职能设计 （三）大型连锁企业组织结构（事业部型组织） 最高管理层