创新与繁荣的日本商业（调研报告）.docVIP

创新、繁荣的日本商业 ——日本商业发展之浅析与借鉴 日本是当今世界经济强国之一，其零售业极为发达。日本零售业在学习欧美发达国家的基础上，一方面极大地结合了本国国情，另一方面又不断推陈出新，实现了高度现代化和本土化的融汇发展，实现了国际化与传统文化的交相辉映。以1904年东京日本桥三越百货开业为开端的日本现代零售业，已经过百年的发展，成为亚洲乃至全球独树一帜、魅力四射、繁荣创新的代表。 在上海加快建设“四个中心”和闸北加快建设“与中心城区地位相适应的新闸北”、加快推进“南高中繁北产业”功能布局的新一轮发展时期，充分学习和借鉴日本在零售业发展、商业布局和项目开发中的先进理念和成功经验，对于进一步推进我区现代服务业发展，对接上海“四个中心”尤其是国际贸易中心建设有着十分重要的作用。 一、日本零售业发展概况 （一）概况 零售业是日本城市功能的重要载体，也是日本城市建设的重要内容。日本零售业以1904年三越株式会社和服店改建为开端，大体经历4个重要的发展时期。（见下表1） 表1 日本商业发展阶段 发展时期 阶段标志 20世纪初至二战之前 以百货店的兴起和发展为主要标志的现代化初始发展阶段 20世纪60年代至70年代末 以连锁超市发展为主进入第二个高速发展阶段 20世纪80年代至90年代末 以便利店、专业店、购物中心等新兴业态为主进入多样化发展阶段 21世纪至今 进入高度成熟阶段 随着内需主导型经济体系的确立和完善，零售业在日本国民经济和社会生活中的地位和作用更显重要。根据日本经济产业省公布的统计数据，2006日本零售业销售额仍较2005年上升了0.1%，达135兆日元，实现了连续4年保持增加。2007年有所下降，但2008年又再次实现增幅。 表2 日本年度零售额 年份 2006 2007 2008 销售额（亿日元） 1352570 1350810 1354730 比上年增长率（%） 0.1 -0.1 0.3 （二）主要特点 1、传统百货推陈出新，谋合作。日本零售业发达，业态丰富，但传统百货业仍然位居零售业各业态之首。百货店既是日本流通革命的先驱，也是日本城市文化的象征。经过近一个世纪的发展，在市场定位、商品组合、空间布局、服务创新以及管理技术等方面形成了自身独有的核心竞争力。三越、银座、西武、丸井、高岛屋、大丸、松坂屋等著名连锁品牌百货店在各大城市占有统治地位，各类百货店依托各自优势，形成错位经营、多层次、多类型的经营服务网络。由于20世纪90年代以来的泡沫经济的破灭，日本百货店发展受到了较大的冲击。面对市场消费不振及激烈的竞争压力，各百货店一方面谋求自身经营创新，另一方面注重联合形成规模效应。 一是加快经营革新。针对个性化、多样化的消费需求，细分目标顾客群，开辟参与式的专业百货店，如伊势丹新宿分店，集中经营男士服装，营业额达到东京都内全部男装的25%。同时，百货店内部业态向复合型发展，如地下楼层以生鲜食品超市为主，地上楼层新增各类独立的时尚特色小店、娱乐中心、酒吧、艺术画廊和电影馆等，而最高层基本均开设了餐饮。此外中心商圈的各家百货业尽量错位经营，以涉谷为例 ，商业中心区有109、东急TOKYU、西武、PARCO、OICITY、丸井等多家百货店，其中东急偏向大众化，西武引领圈内最高端品牌商业，PARCO定位于精英白领，109则为时尚商业代表。 二是行业合并加速。因百货业连续九年营业额出现下滑，百货业界合纵连横成为一种新的趋势。2005年零售业巨头SEVENI HOLDINGS CO出资收购了千禧集团（旗下拥有西武seibu和崇光sogo两家著名的百货企业）。2007年初，日本第三大的大丸百货与第八大的松坂屋合并成立“J.JFR”集团，成为日本百货龙头。2008年初，第四大的三越百货与第五大的伊势丹整合，年营业额近一兆六千万日元。一些地方中小百货店也纷纷通过企业流程再造等管理提升使销售回升、利润增加，企业经营状况明显改善。 三是提升服务水平。日本百货店十分注重服务质量，不断提升服务水准，以求更精细化第满足顾客的需求，全面实施顾客满意战略（CS战略）。三越百货通过建立顾客数据系统，创新独特服务、建立顾客忠诚等一整套科学的营销和管理方法，创造了堪称世界零售业楷模的“顾客满意模式”。此外，对员工的激励也十分有效，三越百货至今对员工仍实行按能力定薪，净收益30%的奖金制度，是员工普遍享受良好的待遇，也是员工高素质和服务高质量的关键因素。 2、城区改造提升商业，立精品。日本国土面积狭小、城市集中发展、人口分布密集、建设空间不足，因此日本零售业开发大都为综合开发，即通过统一的规划设计和功能定