草鱼肠道中小肽与血液循环中肽的关系.PDF

第 28 卷第 5 期 水 　产 　学 　报 Vol . 28 , N o . 5 　 　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　 2004 年 10 月 　 J OURNAL OF FISHERIES OF CHINA Oct . , 2004 　 文章编号 :1000 - 06 15 (2004) 05 - 0505 - 05 草鱼肠道中小肽与血液循环中肽的关系 冯 　健 , 　刘栋辉 , 　刘永坚 , 　田丽霞 , 　梁桂英 ( 中山大学水生经济动物研究所暨广东省水生经济动物良种繁育重点实验室 ,广东 广州 　510275) 摘要 :为了研究草鱼肠道完整吸收小肽与肠道中小肽的关系 , 用 6 . 25 %酶解酪蛋白、酸解酪蛋白、酪蛋白溶液 ( - 1 ) 和生理盐水进行草鱼肠道灌注试验 1mL ·100g 体重 。20min 后尾静脉采血制备血浆 , 高效液相色谱分析结 ( ) 果表明:灌注酶解酪蛋白溶液的草鱼血液循环中总肽量和某些肽量显著 P 0 . 05 高于灌注生理盐水 、酸解 酪蛋白、酪蛋白溶液; 较灌注生理盐水草鱼血液循环中总肽量提高18 . 73 % 。肠道灌注酸解酪蛋白、酪蛋白溶 ( ) 液对血液循环中总肽量影响不大 ,无显著性差异 P 0 . 05 。草鱼血浆中肽量的增加与肠道提供的肽种类和 数量有关 。实验结果表明,草鱼肠道能够完整地吸收某些小肽进入血液循环 。 关键词 :草鱼; 小肽; 高效液相色谱; 吸收 中图分类号 :S917 　　　　　　　文献标识码 :A The relationship bet ween the intestinal small peptides and the peptides amount of blood circulation in Ctenopharyngodon idella FEN G J ian , L IU Donghui , L IU Yongj ian , TIAN Lixia , L IAN G Guiying ( Institute of A quatic A nimal and Key L ab. of B reed on A quatic Seed in Guangdong , Guangzhou 　510275 , China) Abstract : The study was designed to investigate the sp ecial amount of p eptides which could be completely absorbed in blood circulation of grass