多用糯米红豆枣子栗子.PPT

二、热闹的瓦子 * * 情景假设： 今天我们一起穿过时光隧道，来到 宋代。想一想，我们要怎样改变自己的 衣食住行，才能适应当时人的生活？ 衣 食 住 行 1、这句话说明宋代在服饰上的哪一种现象？ 2、为什么会出现这种现象？ 宋代服饰受到北方少数民族的影响 当时民族交往和民族融合不断加强 南宋学者认为： 今世之服，大抵皆胡服。 1、宋代社会经济的发展； 2、当时统治阶级日益腐朽； 北宋初年： 衣帽上不得缀饰珠玉； 对各级官员的服色有严格的规定； 普通百姓只能穿黑白两色的衣服。 北宋中后期： 统治者衣饰精美华丽。 这一变化说明什么问题？ 北宋初年，曾对各级官员的服色做出严格的规定：三品以上穿紫色， 五品以上穿朱色， 七品以上穿绿色， 九品以上穿青色。 至于普通百姓，就只能穿黑白二色。 劳动者服饰多受少数民族的影响 陋习：妇女缠足，反映了妇女受到封建束缚越来越严重 妇女的服色多种多样 宋 初 皇 帝 服 饰 宋 朝 皇 帝 朝 服 宋朝文官服 宋 代 劳 动 者 服 饰 宋 代 皇 后 礼 服 宋 代 贵 妇 礼 服 宋 代 襦 服 宋 代 普通妇 女 服 饰( “背子”) 为宋代妇女平常所穿，衣襟部分时常敞开，两边不用纽扣或绳带系连，任其露出里衣。 宋代人民的饮食 肉食：北宋的肉食中以羊肉为多 南宋的肉食中以鱼肉为多 主食：北方以包子等面食为主 南方以腊八粥等，米为主食 饮茶：斗茶习俗和献茶民俗 灌汤包： 皮薄馅多、灌汤流油、软嫩鲜 香、肥而不腻、小巧玲珑、鲜 香利口，堪称“中州膳食一绝”。 东坡肉： 肉嫩温润而不腻,入 囗即化,形色皆美 腊八粥：多用糯米、红豆、 枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。 温酒厨娘 烹饪厨娘 宋 代 庖 厨 图 农村 城市 普通百姓：茅草屋 稍富裕些的：茅屋和瓦房结合 1、普通平民住房：草屋或瓦房； 2、稍讲究些的人家：外建门屋，内为四合院； 3、官僚贵族宅第：前堂后寝，以空廊相连， 两侧有耳房和偏院 ； 贵族官僚的宅第 私家园林 说说这些住宅的主人的身份： 农村里的茅屋 城市中的瓦房 说说这些住宅的主人的身份： 宋朝主要的交通工具有…… 我知道： 达官贵人出门乘轿 宋朝缺马，多用牛车、驴车。