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茎的结构与功能(一) 植物学教研室 易华 茎是连接根和叶之间的轴 状营养器官，主要起输导和支 持功能，一般位于地上部分 一、茎的生理功能和基本特征 输导 支持 贮藏 繁殖 光合作用 茎的基本特征 茎的基本特征 茎上有节和节间，节是茎上长叶或芽的部位，相邻 两个节之间的茎称为节间。叶柄和叶相交的内角叫 叶腋 枝条：着生叶和芽的茎称为枝条。 长枝：节间较长，通常生长叶片，也称营养枝。 短枝：节间较短，一般是开花结果的枝条，又称为花枝或果枝。 其他 叶痕（leaf scar） 束痕（bundle scar）：叶痕中枝条与叶柄维管束断离留下的痕迹，也叫 维管束痕 芽鳞痕：芽展开过程中，芽鳞脱落留下的痕迹 托叶环：桑科、木兰科等植物，托叶合生，包被在幼叶的外侧，叶展 开时脱落，留下环形痕迹 茎的特征 腋芽 叶痕 束痕 维管束痕 束痕 束痕 顶芽 茎外形 腋芽 长枝 节间 节 短枝 皮孔 叶痕 芽鳞痕 束痕 芽鳞痕 印度橡皮树－示托叶环 顶芽 合生的托叶， 即将脱落 托叶着生处 托叶环 二、芽的结构 （一）、芽的概念和结构 芽是处于幼态的没有展开的枝条、花 或者花序。 以枝芽为例，包括生长点、叶原基、 幼叶和腋芽原基，有的还由外面包被 的附属物如花被、芽鳞等 腋芽原基 芽的结构 黄杨茎尖 茎尖生长点 幼叶 腋芽原基 三、茎端分生组织与器官形成 （一）茎顶端分生组织 茎顶端分生组织经过分裂活动产生茎的有关结 构，包括节、节间、叶、腋芽等。茎顶端分生组织 包含着分化程度不一的组织，包括原生分生组织和 初生分生组织。关于茎端分生组织的结构，常见有 3种理论： 组织原学说 原套——原体学说 细胞组织分区概念 组织原学说(histogen theory) Hanstein在1868年提出组织原学说.来解释 根尖原分生组织中原始细胞分裂衍生的分层 现象，并将各层称为表皮原，皮层原和中柱 原。Hanstein认为原始细胞分裂产生了初生 分生组织的三层“原”。这种分裂活动和分 层现象，因植物种类而异，根的顶端分生组 织，常见的可归纳为两种类型： 第一种类型是成熟根中的