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黑米营养成分表方案研究.ppt
什么是黑米?;黑米;黑米营养价值; 适宜人群;中医食疗;黑米营养价值; 怎么辨别黑米的好坏?;康兮寿兮黑米糊; 黑米以其特有的使用价值和药用价值得到了人们都广泛认可,经过历史的演变黑米的加工制作也随之发生了变化。
由于黑米难易加工因此先辈们主要用黑米作为粥、馒头、药材等材料。后来到了近代黑米黑米逐渐以各种形式呈现在我们的面前,例如黑米粥、黑米粽子、黑米糊等等。人满开始对黑米做了各种食用方面的改革。
现如今的社会发展节奏快,这使得很多人不得不放弃了这个营养丰富但加工复杂的使用材料,从而导致很多人的脑海中慢慢的淡化了和米的营养、文化。随着2010年往后人们对生活质量的要求在不断的提高,人们在不断的注重自己的膳食搭配这使得黑米又再一次的走进了我们的生活之中。经过多年的他所发现终于在2012年年底人们才找到了当年那享有“药米”、“长寿米”、“世界米中之王”之称的黑米之乡——紫阳
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紫阳县人民对黑米的感情是一代一代传承的、是一笔一笔积攒的,每一位资阳人对黑米都有着自己特有的情感。紫阳人民注重健康、注重养生因此大家亲切的成紫阳黑米为“康兮寿兮黑米”,由于黑米加工过程复杂费时费力导致了很多人不再愿意选用黑米作为食材。但勤劳的资阳人将这一问题彻底的解决在萌芽之中,紫阳人民将收割回的黑米加工成“粉”状一小袋一小袋进行包装做到开袋即食,人们又给这种粉起了一个寓意很好的名字“康兮寿兮黑米糊”。祝愿每一位食用者健康长寿!;适用人群;产品特点;营养价值;同类产品对比;食用方法
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