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烃的衍生物知识要点复习 [思考]你所学过的常见官能团有哪些？由它们所组成的衍生物的种类分别为哪类物质？ [练习]下列物质分别属于哪类衍生物？ 醇 [思考]醇的性质有哪些？它们在反应中与醇分子结构的哪部分有关？ 性质：① ② ③ ④ ⑤ [练习]1、写出分子式为C5H12O的醇的所有同分异构体的结构简式，并指出： ①能被氧化成醛的有： 。 ②能被氧化，但不能生成醛的有： 。 ③不能被氧化的有： 。 ④能发生消去反应的是： 。 2、将一根一定质量的铜丝，在空气中灼烧后，插入下列物质中，质量不变的是（ ） （A）CO （B）石灰水 （C）乙醇 （D）醋酸 酚 [想一想]1、酚类物质和醇类物质在分子结构上有什么不同？  2、苯酚有哪些化学性质？ [注意] （1）苯酚的酸性很弱，不能使指示剂变色。 OH （2）电离出H+的能力：H2CO3 ＞ ＞NaHCO3，故CO2和苯酚钠溶液反应，生成物应写成NaHCO3而不能写成Na2CO3。 （3）醇中也有羟基，但不能与NaOH反应。 （4）苯酚比苯更易发生环上氢的取代，这说明苯酚中羟基对苯环的影响。 （5）苯酚和Br2发生取代的氢的位置是羟基的邻对位。此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。 [讨论题] （1）苯中混有苯酚，如何除去苯酚，提纯苯？ （2）设计一个实验证明碳酸的酸性比苯酚强。写出简要操作步骤和有关的化学方程式。 醛、 乙醛的化学性质： 1、加成反应： 2、氧化反应： ①银镜反应 CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH－ CH3COO－+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O [注意]：（1）银氨溶液配制中试剂滴加顺序和溶液的浓度和溶剂的相对用量； （2）有关化学反应的离子方程式：Ag++NH3·H2O=AgOH+NH4+ AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH－+2H2O （3）反应条件：溶液应为碱性，须在水浴中加热； （4）银镜反应常用来检验醛基的存在。 ②与新制Cu(OH)2反应： CH3CHO+2Cu(OH)2 △ CH3COOH+Cu2O↓+2H2O [注意]： (1)新制Cu(OH)2的配制中试剂滴加顺序,溶液的浓度和试剂相对用量; (2)反应条件:溶液应为碱性,须加热到沸腾; (3)这个反应也可用来检验醛基. [练习]：1、醛类因易被氧化为羧酸，而易使酸性高锰酸钾溶液或溴水褪色，已知柠檬醛结构为： 试用简便方法，检验柠檬醛分子中含碳碳双键。 2：一个学生做乙醛的还原性实验时，取1mol/L CuSO4溶液和0.5mol/L NaOH溶液各1ml，在一支洁将的试管内混合后，向其中又加入5ml 40%的乙醛，加热煮沸，结果无红色沉淀出现。实验失败原因可能是（ ） A未充分加热 B加入乙醛太少 C加入NaOH溶液的量不够 D加入CuSO4溶液的量不够 羧酸 [想一想]酯化反应的机理是： 。 [乙酸乙酯的制备实验]： 必须加足量的浓H2SO4作催化剂、吸水剂； 导气管不能直接伸入Na2CO3溶液中，以防倒吸；c)用饱和Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯的目的是可除去酯中乙酸、乙醇等杂质，同时降低乙酸乙酯的溶解度；d)乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液上层，说明乙酸乙酯的溶解度小于水的溶解度，且分层可用分液漏斗加以分离。 [练习]：1、以CH2 = CH2和H218O为原料，自选必要的其它无机试剂合成用化学方程式表示实现上述合成最理想的反应步骤。 2、．下列化合物中，既显酸性又能发生酯化反应和消去反应的是（ ） 酯 [想一想] 酯的水解反应属于什么反应？反应条件如何？在不同条件下反应