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项目名称：海州湾渔民风俗 项目简介： 海州湾是我国八大渔场之一，这里的渔民世世代代以出海捕鱼为生，在长期的生产实践中，形成了一系列的、具有鲜明地域特色的渔民风俗。 海州湾位于江苏省东北部，苏、鲁两省交界处，海洋渔业生产历史久远，《南齐书·州郡志》记载：“郁洲（今海州湾）在海中，周围数百里，岛出白鹿，土有田畴鱼盐之利”。在北起连云港市赣榆县柘汪乡绣针河口，南到灌河口的沿海一带全长170多公里海岸线上，自古形成了无时不有、无事不在、较为稳定的系列传统习俗。贯穿这些风俗的主线，是顺从性强、实用性强、避区忌讳多、吉利彩话多、信仰崇拜多。渔民认为不吉祥的话和事，绝对不说不做。开口讲究“彩字”，如取鱼叫“取彩”，馈赠叫“彩头”，船上作业都唱号子等等。海州湾渔民风俗大致可分为生产习俗、社会习俗、生活习俗和信仰习俗四大分类。海州湾渔民风俗。 上古至今，独特的海州湾渔民风俗随着海岸线的东移而东迁，代代传承，传留至今。但随着现代化的发展，部分习俗已呈弱化趋势。 分布区域、相关单位或个人： 连云港市境内，海州湾及其周边地区。 崔月明 市民间文艺家协会 联系电话历史渊源： 连云港市地方海洋渔业生产历史久远。沿海一带的古遗址中常发现有网坠。《南齐书·州郡志》记载：“郁洲（今云台山，包括东西连岛）在海中，周围数百里，岛出白鹿，土有田畴鱼盐之利”。有鱼盐之利的当然不只是郁洲山，古海州附近沿海同样也有鱼盐之利。古海州城东二里的网疃村，明末清初尚临海，是常晾晒鱼网的渔村。清代康熙年间后，随着海岸线东移，云台山与大陆连成一片，古海州及云台山周围渔民随海岸线的东移而东迁。如来自云台山西南古凤凰城（今连云港市新浦区南城镇）的九姓渔民：“大姓江杨武，中姓胡顾李，小姓谭皮古”，部分居东连岛，渔民随海岸线的东移而东迁，逐渐使海州湾沿海渔村密布、海州湾170多公里的海岸线有13个渔区，成为全国八大渔场之一。自古形成的渔民风俗也逐代传承了下来。 基本内容： 自古形成的、在仍然广泛流传的海州湾渔民风俗，主要有生产俗、社会俗、生活俗和信仰俗。 生产俗： 1、讲究吉利的造船俗。渔民们的生产工具（船等），从制造到使用的全过程，处处讨吉利，时时避晦气，事事讲究平安如意。造船俗称“钉船”，从开工到结束，都十分讲究吉利。开工选双吉日，铺置、上大肋、上金头、冠戴是关键性工序，都要举行庆祝，办酒席招待全体木工。金头上要雕一双“龙眼”，龙眼上涂颜色叫“开光”，龙眼中心要涂一点红色，叫“点眼”，点眼必须用公鸡冠子的血，被取过血的公鸡不能立即杀掉，要放在船后梢喂养，待船出海返回后才能杀掉，与第一网捕的鱼一起敬龙王和天后娘娘。新船油练完毕下水的当天，要做一番大的庆贺叫“冠戴”。 船在海上经八九个月的风吹浪打，每年冬季要入埠整修。有的船头“龙眼”褪了色，要待深秋、冬季风大水冷少鱼时，选个吉日或双日请原造船的木匠大师傅重新“开光”涂色。在“点眼”时一般不再用鸡血，而用银珠代替。 2、每年一次的测天俗。每年农历正月二十五这天，半夜后，渔民就起床观测天气的好坏，卜测一年的天气。 3、驱除邪气的烤网俗。春暖花开、渔民把整修了一个冬天的渔网抬到海边，用谷草烤网驱邪气，称“财财网”，然后放鞭炮。烧香纸，渔民抬着渔网，喊着号子登上渔船，把网盘在仓里，烤渔网的习俗其实是有科学道理的。 4、出海之前的礼俗。出海是渔民生活中的一件大事，出海之前，宰猪一头，带皮烫剥，把整猪供奉于船头，在锣鼓、鞭炮中，升起彩旗。祭祀毕，将猪开膛、剔骨，切为大块，燉成丰盛肉，渔民饱餐畅饮。外人遇上船员会餐，不须谦让，自斟自食。日夜有人住在船上压船。船主择黄道吉日，在船头设供品、点蜡烛、焚高香、烧黄表，敲锣鼓、鸣鞭炮、行大礼。出海要选取黄道吉日，“八不出，七不归”，并且祖孙不能同船。每年春季第一次出海，无论远近，都要举行一次严肃的“照财神”活动，照船照网，叫照财神路，还要用猪头三牲祭龙王。船主执朱砂为新船点晴、开光，船头披彩，桅悬红旗，抬船人喊着百事大吉、波静风顺号子，送船入海。 5、人船出事的“唱童”俗。如果船体在海上受了损伤，尤其是在海上出事死了人，归来后要请“童子”烧猪唱戏（即以杀猪作为祭品），同时要用纸做一小船放入海中任其漂流，意为原出事的船重新成为清洁、吉祥船了。否则，这条船第二年不能出海作业了。 社会俗： 1、特别尊重船老大。船主对船老大特别尊重，必须亲自登门拜请，出海前要办酒席宴请，过年时要写好春联贴到船老大家门上。远海捕鱼，数十条船一同出海，要推选出一位经验丰富、技术高强的老大为总老大，称为“旗民”，旗民所在的船为旗船，桅杆上有特殊旗号，大家都看旗船行事。 2、渔船上讲究多。渔船上的各个部位，都有一定的讲究，不能随便起坐，也不得随处大小便。出海坐在船上时，不许坐在船帮并将脚伸进海里，据说这样会