2.1.2 一种重要的混合物——胶体
第2章 第1节 元素与物质的分类第2课时 一种重要的混合物——胶体学习目标定位1.能够根据分散质微粒的大小对分散系分类,知道胶体是一种常见的分散系。2.知道胶体的丁达尔现象、聚沉等性质,了解胶体性质在生活中的简单应用。3.学会胶体的制备、分离和提纯。内容索引新知导学 —— 新知探究 点点落实达标检测 —— 当堂检测 巩固反馈新知导学1.硫酸铜溶液和泥水都属于混合物,各是怎样形成的?它们有何相同点?答案 硫酸铜晶体中的微小离子分散在水中形成硫酸铜溶液;泥土小颗粒分散在水中形成泥水,为悬浊液;二者都是一种物质(分散质)分散在另一种物质(分散剂)中而形成的,都属于混合物。答案一、分散系及其分类2.分散系存在比较广泛,大家熟知的溶液都是分散系。日常生活中常见的分散系有烟、雾、碘酒、食盐水、有色玻璃等。(1)分析指出它们各自的分散质、分散剂;比较分散质、分散剂的存在状态并填写下表。分散系分散质分散剂烟___________________雾_____________________碘酒________________食盐水_______________有色玻璃_______________________空气(气)微小尘埃(固)微小水滴(液)空气(气)碘(固)酒精(液)食盐(固)水(液)金属氧化物(固)玻璃(固)(2)依据分散剂和分散质的状态,用交叉法对分散系进行分类。答案 分散系可分为9种,如下图:答案3.粗盐溶液因含少量泥沙而变浑浊,常用过滤的方法将它们除去。过滤时,氯化钠溶液能透过滤纸得到滤液,少量泥沙不能透过滤纸而残留在滤纸上,由此可说明 。若以此为分类标准,分散系可分为 、 和 。分散质粒子大小不同浊液胶体溶液归纳总结1.分散系的分类和组成一种(或几种)物质(分散质)另一种物质(分散剂)里概念: 分散到 形 成的混合物分散系分散成粒子分散质:分散系中 的物质分散剂:分散系中 的物质组成分散其他物质1 nm溶液:分散质微粒直径小于______胶体:分散质微粒直径介于 之间浊液:分散质微粒直径大于_______分类1~100 nm100 nm2.几种分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径大小_________________________________________________________________________分散质微粒成分_______________________________________________________________外观特征__________________________________________________1~100 nm(10-9~10-7 m)1 nm100 nm(>10-7 m)(<10-9 m)大量分子或离子的集合体分子或离子的集合体或高分子离子或小分子浑浊、不均匀、不透明均匀、透明或半透明均匀、透明不稳定较稳定稳定性_______________________________分散质能否透过滤纸_______________分散质能否透过半透膜_______________分类__________________________________________________________实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体、有色玻璃、豆浆泥水、油水稳定、静置无沉淀能不能能能不能不能固溶胶、液溶胶、气溶胶饱和溶液、不饱和溶液悬浊液、乳浊液活学活用1.悬浊液、乳浊液、溶液和胶体都是A.稳定的液体 B.透明的液体C.混合物 D.化合物√解析 浊液、溶液、胶体均属于分散系,都是混合物。易错警示 分散系都是混合物,纯净物不属于分散系,不能认为水是一种分散系。易错警示解析答案2.下列关于分散系的说法不正确的是A.所有的分散系都是混合物B.浊液中分散质颗粒不能透过滤纸C.碘酒这种分散系的溶质是酒精D.雾是小水滴的聚集体分散到大气中形成的分散系√解析 碘酒是碘分散到酒精中形成的分散系。易错警示 胶体等分散系不一定是液态,如云、烟、雾都是气态胶体。易错警示解析答案1.胶体的制备、分离和提纯(1)实验室制备Fe(OH)3胶体的操作为取1个洁净的小烧杯,加入25 mL蒸馏水并煮沸,向沸水中逐滴滴加5~6滴1 mol·L-1 FeCl3溶液,继续煮沸至液体呈 为止。化学方程式为_______________________________________。(2)胶体微粒可以透过滤纸而浊液中较大的分散质粒子不能透过滤纸,因此可用 的方法分离。红褐色FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl过滤相关视频二、胶体的制备与性质(3)胶体微粒不能穿过半透膜而小分子、离子能够透过,因此可用 的方法分离。如Fe(OH)3胶体与FeCl
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