北大政务礼仪.ppt

* 女士服饰仪容——淡妆 化妆要突出自然美——妆色柔和，不露化妆 痕迹。 化妆要扬长避短——自我分析是前提，通过 化妆巧 妙掩饰不足，突出优点。 化妆要充分体现个体的气质和性格，用化妆品体现魅力。 运用色彩造型——明暗起伏，凹凸变化， 引导切割，错觉效应。 * 女士服饰—— 女士办公室服装选择余地极为广阔，裙装、裤装均可，其中以着西装套裙为最宜。 衣服最好每天变样，但不需很多，购衣时要考虑相互关系，让几件衣服搭配出许多花样。 衣服要平整干净，款式大方，色泽与环境相宜。 保持整体和谐（内、外衣；上、下装；衣与妆；衣与鞋袜，衣与饰物） 重要场合的服饰 西式套裙——单色素色套裙或长裙 以适宜严肃、正规的场合。（职位高者色调放宽） * 女士服饰—— 袜子——要求不露袜口，弹性好， 裙装通常穿肉色无花透明丝袜，冷天 也可穿与裙色相配的深色袜。 鞋——可穿前包后包或前包后露式样，最好穿 中跟船型单色皮鞋，色与衣相配，或黑 色鞋，清洁擦亮。 饰物——最多不超过3件，要与服装、体貌、 环境和谐和，饰物间也要相配。 指甲——清洁，不涂怪色，长短方便工作。 气味——香气不浓不怪。 * 第五章 餐饮礼仪 聚会特点： ?以社交为主要目的，包括：饮茶、聚餐、联欢、晚会、舞会、郊游、运动、棋牌、架车等 ?兼谈工作、吃、玩、休息、锻炼 做到有品位、讲身份： 1、格守约定 2、尊重女性、长者 3、体谅主办者 4、拒绝黄、赌、毒 * 宴请安排 邀请——明确邀请名义、范围、名单，用餐时间、地点，发请柬和收回贴，确定人员。 定餐——根据费用、用餐人特点、禁忌，确定菜式和菜名，印制菜单。 桌次——桌次顺序以右桌为大， 座次——席次安排也以主人座位为中心， 先右后左顺序排列，离门近的位置为下位。 * 宴请安排 迎侯——主人应服饰整洁，精心打扮，在门口迎侯来宾 招待——安排好致词和祝酒，席间关心客人，照顾女宾，热情布菜 送客——热情送客话别，有时可赠客纪念品 * 赴宴礼仪 赴宴准备： 给予答复，请柬上有“R.S.V.P”字样的一定要答复。 整理服饰仪容，适合的服装和打扮 准时到达。问请路线，正点或提前2~3分钟到达。 带上名片，将赴宴看作交结朋友的重要场所 备好礼品，赴家宴要带上花、酒等礼品。 * 席间礼仪： 客随主便，对主方安排不挑剔 举止文雅，姿态轻松不懒散，有修养，懂应酬 礼貌进餐，用餐温文而雅，注意吃相，讲卫生 注意交往，礼貌敬酒，交流感情，多交新朋友 饮酒适量，敬酒、喝酒以礼到为止，自我控制 先谢后辞，餐后要表示感谢，主动与主人和宾 客道别 * 西餐具摆放图 西餐用法 （1） 有请要答复， 着装别马虎， 按时去赴宴， 见面打招呼。 座位主人选， 女客要优先， 男挪右女椅， 潇洒风度显。 餐巾铺双腿， 只用沾沾嘴， 别去擦餐具， 更别当围嘴。 * 盘碟不动位， 轻声切割碎， 举叉一口进， 刀子不碰嘴。 闭嘴食不现， 嚼声听不见， 面条用叉卷， 球型先按扁。 用刀拨刺骨， 用叉接嘴吐， 弃物放盘内， 桌上无污物。 中途离一趟， 餐巾放椅上， 剔牙餐巾挡， 餐毕桌上放。 主人先举杯， 客人才能随， 吃速要相配， 快减慢来追。 右手拿匙刀， 左手叉来靠， 由外向内取， 一道用一套。 西餐用法 （2） 谈话不举刀， 咽完再说叨， 未完摆八字， 用完并一道。 左手取面包， 黄油专有刀， 每次掰小块， 勿拿大块咬。 右手握汤勺， 勿拿甜食勺， 从里往外舀， 出声可不好。 * 自助按步骤， 冷菜排在首， 分类用餐具， 依次顺序走。 一次少取食， 冷热分开吃， 不要盛冒尖， 甜点最后食。 餐毕要道谢， 辞行要告别， 由始到离去， 处处讲礼节。 盘内汤变浅， 左手提内沿， 轻轻舀进嘴， 端喝要丢脸。 席前开胃酒， 配菜红白酒， 餐后烈性酒， 敬酒不劝酒。 水果用刀叉， 切小再来扎， 甜点不整咬， 用叉送嘴巴。 * 衷心感谢各位领导和朋友 编著：崔德立 Editor:Deli Cui * 面对面口头沟通 ——谈话、讲话 是最重要的沟通 是最常用的沟通 是最直接的沟通 看 听 说 感觉 * 交谈中的艺术 真诚可信: 尽职敬业，