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三、我国儿童主要的喂养问题及解决办法 (The main questions of infants feeding and the resolving methods in our country) 1、我国儿童主要的喂养问题 (The main problems to children breast feeding in our country) (1)母乳喂养率低 (low breast feeding rate) 60年代 80年代 城市 80% 33.6% 农村 90% 60.1% 京、津、泸等大城市甚至低于10% (2)母乳喂养儿童添加辅食不当 (时间过晚、数量不足、质量不高、 方法不当) (3)哺乳时间过长 (postpone the break of breast feeding time) 断奶后食物调配不合理。 (4)不良饮食习惯 (wrong diet custom) 偏食、挑食、零食、厌食。 (5)饮食结构(diet’s construction) 方便面一类的小食品、饮料、白砂糖、巧克力(convenient noodles, drink, white sugar, chocolate) 动物蛋白(animal protein): 奶、蛋、鱼、肉(milk ,egg, fish, meat) 植物性天然食品: (natural plant food) 黄豆、红枣、胡桃、 苹果、弥猢桃等水果 究其原因: 不是缺乏足够食品,而是缺乏营养知 识。(lack of nutrition knowledge) 2、解决办法(resolving methods) (1)改变不良饮食习惯(偏、挑、零食) (alternate their diet habit ) (2)鼓励吃天然食品、要进杂食(食谱广些、粗细搭配) (diet content natural food, mingle foods) 目前食品过细、过精、要食含纤维素食品(红薯、 土豆为保健佳品) (3)逐渐调整一下饮食结构 (adjust their diet construction) 奶、蛋是两种单项全营养品,一杯牛奶、一个鸡蛋 (少喝饮料、袋装品) (4)及时添加辅食(add food in time)、按期断奶、定时定量进食。 (5)保证充足睡眠,增加户外活动。 四、儿童合理营养: 没有任何一种食物的营养是全面的 营养三原则:全面、平衡、适量 营养四方图: 蛋白质 脂肪 母乳 碳水化合物 果蔬 营养五秘诀 平衡膳食(营养四方图) 粗细搭配(粗食是长寿食品) 浓淡相宜(弃咸求淡) 酸碱食品(动、植物) 营养零食(水萝卜、黄瓜、小蕃茄、苹果、色拉) 一、儿童非智力因素的培养 (How to develop children’s no mental faculties) 一个智商很高的人可能在事业上并无大的建树,而一个智商一般的人却能在自己的追求中独树一帜。一个人能否事业有成,智商只有20%的决定作用,其余80%则来自其它因素——非智力因素。非智力因素一般是指除智力以外的有关人格、情感、情绪、意志、社会适应能力创造性心理素质等诸多心理因素。创造性心理素质,对其事业的成功起着决定性的作用,创造性心理素质的人应具备以下特征:有完善的自我意识和觉察能力;有高度的适应能力和百折不挠的意志;有和谐的人际关系和自我推销的能力,有十足的自信心和灵活的决断力。 在孩提时代更多的表现出智力特点,比如聪明、学习好,非智力因素也在起作用,但表现不十分明显。必须指出,非智力因素是在孩提时代逐渐形成并逐步加深的,一个人发展到初高中阶段时,自我意识逐渐增强,非智力因素逐渐在人
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