人教版八年级物理上册教学课件《3.3.1 汽化》.ppt

在生活中，我们特别痛恨假商品、假广告，可是有时候，我们在不知情的时候，还会为假神功、假科学高声喝彩，不信，请看这段视频 思考：这个表演者在烧开的油锅里洗手，但是没有被烫伤，难道他真的有神功护体吗？ 思考：这个表演者在烧开的油锅里洗手，但是没有被烫伤，难道他真的有神功护体吗？ 1、在物质状态变化过程中，物质 由 变为 的过程叫做汽化。 汽化有两种方式： 和 。 【巩固练习】 1、当小孩发高烧时，不少妈妈的应急退烧办法是在小孩的手心和脚心上擦酒精，这是因为酒精______时能吸收患者身上的______，使患者的体温___ 3、在唐朝的皇宫里，夏天由宫里人推动高大的水车，将水洒到宫殿的房顶上，水再顺房顶流下，这样做的目的是 ( ) A．清洁房顶 B．寻欢作乐 C．解暑降温 D．为了新奇、美观 5、端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理? _____________。 你的理由是什么? 。 小结：学了这节课我知道了些什么？ * 第三节 汽化和液化 （汽化） 董集实验学校 周焕成 非也，非也，其实他是利用了液体在沸腾时温度的特点，蒙骗不知底细的人，今天我们借用对水的沸腾研究来擦亮我们的双眼认清他们的真面目 “水开了吗？”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话，如何判断水是否开了呢？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征呢？ 想一想： “水开了吗？”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话，如何判断水是否开了呢？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征呢？ 想一想： 观察1、在烧水过程中，水中汽泡的变化规律是？ 观察2、在烧水过程中， 水的温度变化规律是？ 观察3、在烧水过程中， 还存在其他变化规律吗？ 实验探究： 实验指导： 1、按P59图3.3-2组装实验装置（从下向上，用酒精灯外焰加热） 2、记录从90oC开始记录，每隔0.5分钟记录一次，并注意观察水中气泡产生的位置、大小、升到水面过程中大小的变化 3、水沸腾后记录3次后，将酒精灯撤去，观察水是否还沸腾（撤去酒精灯后再记录3次数据） 4、根据数据在坐标纸上描点，并画出图像. 实验结论： 水沸腾时 1.形成大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来。 2.温度不变。 3需要继续吸热。 (沸点) 液态氧 -183 液态氮 -196 液态氢 -253 液态氦 -268.9 甲苯 111 水 100 酒精 78 液态氨 -33.4 液态铁 2750 液态铅 1740 水银 357 亚麻仁油 287 几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下) 讨论：1、酒精的沸点是多少？能否用酒精灯温度计测量开水的 温度？ 2、液态氢的沸点是-253 ℃，表示什么含义？常温下氢是什么状态？ 蒸发和沸腾的异同比较 发生部位 相同点 程度 发生温度 沸 腾 蒸 发 不同点 自身及周围物体温度降低有制冷作用 达到沸点 任何温度 液体表面 液体表面和内部同时发生 液体上方的气体压强的大小 温度不变（等于沸点） 1.液体的温度 2.液体的表面积 3.液体上方空气流动速度 1.都是汽化现象 剧烈 缓慢 2.都要吸热 影响因素 温度变化 应用： 同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷? 生活中哪里还用了蒸发致冷？ 1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？ 2.酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？ 蒸发和沸腾的异同比较 发生部位 相同点 程度 发生温度 沸 腾 蒸