健身俱乐部经营与管理 勤益科技大学.ppt

十 、 會 員 性 別 與 婚 姻 狀 況 活動方式 性別 婚姻 男 女 已婚 未婚 陳秀華（1993） ? ? 陳景森（1996） ? ? 張良漢（1997） ? 范智明（1999） ? 沈淑貞（1999） ? ? 姜慧嵐（2000） ? ? 陳麒文（2001） ? ? 宋曉婷（2001） ? ? 李孟哲（2001） ? 謝孟娟（2002） ? ? 陳有材（2003） ? ? ? ? 資料來源：陳素青（2004） 十 一 、 會 員 年 齡 與 月 收 入 活動方式 主要年齡層 平均月收入 陳秀華（1993） 20-40 45,000 陳景森（1996） 21-40 35,000~65,000 張良漢（1997） 31-40 20,000 范智明（1999） 21-40 50,000以下 沈淑貞（1999） 31-40 20,001~50,000 姜慧嵐（2000） 21-40 20,001~65,000 陳麒文（2001） 21-30 ? 宋曉婷（2001） 21-40 20,001~40,000 李孟哲（2001） 31-40 5,000~70,000 謝孟娟（2002） 21-30 ? 陳有材（2003） 41-50 35,000以下及70,000~80,000 資料來源：陳素青（2004） 目前台灣健身俱樂部分類－依經營定位為劃分 (1)專業體適能為主的健身俱樂部 此類的俱樂部以專業的體適能提昇國人體能為主要訴求。所提供的設施以健身房、有氧舞蹈教室為基本設施，有些另附設有健康吧、販賣區、烤箱、蒸氣室、淋浴更衣室或桌球等設施，地點也大都在都會區內。例如：中興健身俱樂部、沛力雅健身俱樂部、加州健身中心、金牌健身中心等。 (2)商務聯誼為主的健身俱樂部 這類型的俱樂部標榜具有商務社交的身份表徵為訴求。所以地點大都在商業區內為主，或是附屬在高級五星級飯店內。其設施除了專業體適能為主的設施外，另外最大特色是擁有知名的餐廳提供會員佳餚。大部份也都附設游泳池以吸引更多商務人士，除了可擁有體面的商務聯誼場所外，同時也兼具運動休閒健身的功能。例如：台北凱悅大飯店綠洲健身中心、台北聯誼會、晶華飯店雅風健身中心、遠企飯店健身中心、天母聯誼社、亞太聯誼社、高雄漢來飯店、來來飯店健身中心等。  (3)健康休閒運動為主的社區型健康俱樂部 此類的俱樂部主要特性均為了提升社區居民生活品質為訴求。因此在設施部份，游泳池、水療池、健身房、兒童活動設備為最基本設施，有些還附設KTV、餐飲、球場等休閒設施，以提供社區居民全家大小適合的運動休閒活動空間。例如：貝克漢健康俱樂部、亞歷山大、水蓮山莊等。 (4)休閒功能為主的鄉村俱樂部 此類俱樂部的特色為場地較大，地點也較遠離都會區，設施非常多樣化，除了一般社區型俱樂部之設施外，有些還附設住宿、餐飲、娛樂及戶外的活動設施。如網球場、馬場、烤肉區等，滿足客戶週休二日的需求。因此，健身運動在這類型俱樂部中就不是主要重點，重點乃在標榜休閒娛樂功能。例如：統一健康世界、台北鄉村俱樂部、小墾丁度假  (5) 特殊主題性之俱樂部 此類俱樂部以特定的主題為訴求，在主題下的設施佔俱樂部大部份之面積，故其他一般運動健身的設施在這類型俱樂部中乃成為配角。例如：揚昇高爾夫球俱樂部、春天酒店俱樂部、仕女名媛俱樂部等。 其實這是經營的盲點,因為很多經營著都注意在器具更新,但是忘記這是一種迷失 1.器材一直更新一值有新款出現你必須一值花錢更新,--因為潮流就是錢流你陷入一種陷阱. 2.消費者習慣--你沒有分層次的了解,你不知誰是你主要的客源,沒有做問卷調查 3.硬體設施很花錢,--你沒有替代的軟體性的商品,你必須要開發 4.專業性--須強化專業 主講人:陳宏銘 GCSAA(美國高爾夫球場管理總監協會) A 級 場務總監 永安高爾夫球場 總經理 霧峰高爾夫球場 顧問 世運會主場館 維護顧問 勤益科技大學 應用英語系 兼任講師 台灣大學農藝研究所 教 科 書 運動俱樂部經營管理 參 考 書 度假村 經營管理 評量方式 出席(15% )作業(15% )期中考(30% )期末考(40% ) 內容綱要 2/26 前言緒論 3/5 健康俱樂部起源發展與現況 3/12 健康俱樂部產業競爭分析 3/19 健康俱樂部運動休閒區作業管理 3/26 健康俱樂部櫃台與行政作業管理 4/2 健康俱樂部人力資源管理 4/9 健康俱樂部餐飲管理 4/16 健康俱樂部行銷與服務管理 4/23 期中考 4/30 高爾夫球場經營管理(一) 5/7 高爾夫球場經營管理(二) 5/14 高爾夫球場經營管理(三) 5/21 分組報告 5/28 分組報告 6/4 分組報告 6/11 分組報告 6