广东专用2018年高考化学一轮复习第25讲醛课件.ppt

(1)反应①的反应类型是______________。 (2)反应①还可生成另外两种化合物，它们与化合物Ⅰ互为 同分异构体，它们的结构简式分别为_______和_____________。 (3)化合物Ⅲ与 CH3COOH 发生酯化反应的化学方程式为： _______________(不要求写出反应条件)。 (4)下列说法正确的是________(填字母)。 A．化合物Ⅰ的名称是 2-硝基苯甲醛 B．化合物Ⅲ可以发生缩聚反应得到高分子化合物 C．反应⑤属于还原反应 D．化合物Ⅴ的分子式为 C16H12N2O4 (5)用丙酮( )代替化合物Ⅰ发生反应②、反 应③可以得到化合物Ⅵ(生产有机玻璃的中间体)，化合物Ⅵ的 结构简式为____________________。 解析：(1)反应①是硝基取代了苯环上的氢原子。(2)Ⅰ中硝 基和醛基处于间位，还有邻位和对位。(4)A中化合物Ⅰ的名称 是 3-硝基苯甲醛；D中化合物Ⅴ的分子式为 C16H14N2O4。 答案：(1)取代反应(或硝化反应) 第 25 讲 醛 考纲定位 选项示例 1.掌握乙醛的结构和化学性质。 2.了解常见的醛类物质，特别是甲醛、乙醛。掌握醛基对醛类物质性质的影响。 乙醇和乙醛均能发生氧化反应生成乙酸。(2011年广东广州模拟T11－B) 一、乙醛 1．组成和结构 分子式为__________，结构简式为______________，官能 团是______________。 2．物理性质 乙醛是一种无色、具有刺激性气味的液体，密度比水 ______，易______，能跟水、乙醇、乙醚、氯仿互溶。 醛基(－CHO) 小 挥发 C2H4O　 CH3CHO 3．化学性质 还原反应 (加成反应) 氧化反应 燃烧 银镜反应 与新制 Cu(OH)2反应 催化氧化 二、醛类 1．定义 烃基与醛基相连的化合物叫做醛，醛的通式为________。 2．重要的醛 (1)甲醛(HCHO)，又叫________，是无色气体，易溶于水， 有强烈刺激性气味。35%～40%的水溶液叫做____________， 具有杀毒、防腐能力。 RCHO 蚁醛 福尔马林 3．化学性质 醛类化学性质与乙醛相似，能被氢气还原成醇，能被氧气、 银氨溶液、新制 Cu(OH)2 悬浊液等氧化成酸。 4．用途 醛类主要应用于有机合成、农药，还可用于制氯霉素、香 料及染料。甲醛水溶液具有杀菌、防腐能力，用于浸制标本。 考点1 醛的结构与性质 醛是烃基与醛基相连构成的化合物，由于醛基比较活泼， 它对醛的性质起着决定性的作用。 1．不饱和性，能与H2 发生加成反应(还原反应)。 2．有较强的还原性，能与银氨溶液反应，能与新制Cu(OH)2 反应，上述两个反应是鉴别醛基的常用方法。除此以外，也能 与其他的氧化性物质反应，如溴水、酸性KMnO4 溶液。所以在 实验过程中，如果有机物中既有碳碳双键(碳碳三键)也有醛基， 检验时要注意不同官能团间的相互干扰。 3．能被氧化生成羧酸。 (1)醛基只能写成—CHO 或 ，不能写成—COH。 (2)甲醛的结构为H—CHO，可以将其看成有两个—CHO(或 二元醛)，故甲醛被新制的银氨溶液或氢氧化铜悬浊液所氧化 时，每摩尔甲醛消耗 4 摩尔的银氨溶液或氢氧化铜，而甲醛被 氧化成 CO2。 【例1】茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式为： 下列关于茉莉醛的叙述中错 误的是( )。 A．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原 B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化 C．在一定条件下能与溴发生取代反应 D．不能与氢溴酸发生加成反应 ·· 思路指导：官能团决定有机物的性质，要抓住有机物中的 官能团—CHO 和 ，但同时也要注意官能团间的相互 干扰，如碳碳双键、碳碳三键、苯的同系物、醛基等都能与酸 性高锰酸钾溶液反应。 解析：茉莉醛中含有—CHO 和 两种官能团，含 有 和—CH2(CH2)3CH3 两种烃基，因此能发生取代、还 原、氧化、加成反应。 答案：D 【例2】(双选)已知柠檬醛的结构简式为： )。 根据所学知识判断下列说法不正确的是( A．可使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．能发生银镜反应 C．与乙醛互为同系物 D．被催化加氢的最后产物是 C10H20O ··· 解析：柠檬醛的结构中有两种官能团：碳碳双键和醛基。 因而，柠檬醛的特性应由这两种官能团决定，A、B 正确；与氢 气发生加成反应后的产物应是 C10H22O，D 错；由于柠檬醛的结 构中有两种官能团(碳碳双键和醛基)，而乙醛的结构中只有一 种官能团(醛基)，它们不能称