构筑心血管疾病防线精品.ppt

冠心病病人应食 ↓血脂、↓血压、↓胆固醇作用的食物 1、 燕麦：含蛋白质15％、脂肪9％，且富含亚油酸、燕麦 胶和可溶性纤维，可降低胆固醇，降糖作用。 2、玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含 量高达60％以上，卵磷脂和维生素E ， 具有 降低血清胆固醇，防治高血压 动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用， 舒张血管，维持心脏功能。 ???? 3、荞麦：含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱和黄酮类 物质。芦丁具有降血脂、降血压的作用，黄酮类可以加 强和调节心肌功能，增加冠脉的血流量，防止心律失常 4、大豆和花生：大豆及豆制品含有皂苷、纤维素，有降 低胆固醇的作用。 花生含有多种氨基酸和 不饱和脂肪酸， 防止冠脉硬化。 ???? 5、洋葱：含有溶纤维蛋白活性成分，扩张血管，降低外 周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内几茶酚胺等 升压物质以及促进排钠等作用 ?6、生姜：含有姜油，姜油中的有效成分 是油树脂和胆酸 螯合物，能够阻胆固醇的吸收， 并增加胆固醇的排泄。 姜醇、姜烯、姜油萜、 姜酚等，促进血液循环。 ???? 7、大蒜：含有大蒜精油，精油含硫化合物 （二烯丙基三硫醚）,有明显的降脂作用、解毒功能和抗癌作用。 8、甘薯：含有丰富的糖类，维生素C和胡萝卜素、粘多糖和胶原物质，有效地维持人体动脉血管的弹性，保持关节腔的润滑，防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯 能够防止脂肪沉着， 动脉硬化等。 ???? 9、茄子：含有丰富的维生素，紫色 还含有维生素PP。 常吃茄子可以防止胆固醇升高，茄子纤维中含有皂苷 能增加微血管的弹性 10、胡萝卜：含有丰富的β-胡萝卜素和多种营养素， 可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾腺素合成 具有降血压、强心等效能。 ???? 11、芹菜：含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇 静、健胃、利尿等作用。 ???? 12、韭菜：含有丰富的纤维素，挥发性精油和含硫化合 物，能够促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，具有降血脂的作用。 ?? 13、菇类和食用菌:富含蛋白、低脂肪，不含胆固醇，具有明显的降脂降压作用。黑木耳能够防止血栓形成，防止动脉硬化和冠心病。 ???? 14、藻类：海带、紫菜、海蜇、石花菜 均含有丰富的矿物质和多种维生素， 褐藻酸盐类具有降压作用； 硫酸酯具有降脂功能。 ?? 15、山楂：含有三萜、类黄酮类、金丝桃碱、槲皮素、牡荆素、金丝桃甙、芦丁等、齐墩果酸 、亚油酸 、鞣质、糖类等成分，具有降低血清胆固醇、扩张血管、降压作用；促进气管纤毛运动,排痰平喘 ?? 16、茶叶：茶多酚 加强毛细血管韧性， 改善甲状腺功能，↓血清胆固醇 调整胆固醇与磷脂比值等， 防治动脉硬化，增强心脏收缩 脑卒中 6月24日为“世界卒中日” 脑中风或急性脑血管意外，是由各种不同病因引起 的脑部血管性疾病， 是导致死亡的最常见的 三大疾 (脑血管病、 冠心病、 肿瘤)之一。 　　 脑卒中分类 脑出血即出血性卒中， 脑梗塞即缺血性卒中。 脑瘤性卒中 脑卒中发生的危险因素 高血压和伴有心力衰竭的心功能障碍， 高脂血症、糖尿病、肥胖 遗传、吸烟、饮酒、 气温低、气压高等 因素。 预防脑血管病的综合性措施 1.长期治疗和控制高血压，一过性脑缺血发作，心脏 病、脑动脉硬化，糖尿病，以及高脂血症 2、保持一定的营养，供应足够的优质蛋白质，纤维素、维生素、矿物质；限制脂肪、减少盐的摄入 3、康复保健，有氧运动 4、天天有个好心情 一分钟辨别脑卒中 患者微笑困难 举起上肢无力 讲话含混不清 五谷杂粮保健康 爱护您的心脏 共筑心血管疾病防线 健康长寿，金钥匙在您手中 谢 谢 高血压的茶疗与菜疗 菊花茶：以苏杭一带的大白菊或小白菊最佳，每次用3 克左右泡茶饮用，也可加金银花、甘草同煎代茶饮 用，可平肝明目、清热解 毒。预防高血压、 动脉硬化 山楂茶：助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。 每天 用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。 荷叶茶： 具有扩张血管、清热解暑、减脂去肥 、降血 压之功效。将鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸 放凉后代茶饮用。 莲子心茶：莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具 有极好的降压去脂之效。莲心12克，开水冲泡后代茶饮 用， 兼有清热、安神、强心之特效。 　　 槐花茶：花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每 天饮用数次，对高血压患者具有独特疗效 。 　　 首乌茶：具有降血脂