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工业企业生产运营管理讲义
第一部分 生产计划管理 第二部分 采购管理与库存控制 第三部分 物流管理 第四部分 成本管理 第五部分 生产管理人员应具备的素质 第三部分 物流管理 1、概念 物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工配送、信息处理等基本功能的有机结合。 物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工配送、信息处理等基本功能的有机结合。 第三部分 物流管理 (1)第一利润源泉:节约原材料 第二利润源泉:降低人力资源成本 第三利润源泉:降低物流成本 (2)物流领域是经济领域的黑暗大陆,我们对它的认识就像拿破仑对非洲的认识,我们知道它确实存在,而且很大,除此之外我们便一无所知。 2、物流管理的任务——保供应,降成本 3、目标 快速反应:及时满足用户需求的能力 最小变异:控制任何会破坏物流系统表现的意想不到的事件。 控制库存:减少资产负担,提高周转速度。 整合运输:工具、路径、距离、期量标准。 第三部分 物流管理 由乙方承担运输的采购物流 采购物流 向用户提供售后服务物料的物流 售后服务物流 指分公司(分部)内部库房、车间、库房与车间、车间与车间之间的物流,配套供应商与车间。 内部物流 分公司之间的物流 协作件物流 其他物流 第三部分 物流管理 包装是指在物流过程中为了保护产品,方便储运、促进销售,按一定技术方法,采用容器、材料及辅助物等将物品包封并加以适当的包装标志的工作总称。 保护功能 销售功能 方便运输功能 运输包装 销售包装 概念 功能 分类 物流要素一:包装 第三部分 物流管理 指在一定的区域内,以改变物品存放状态和位置为主要内容的活动,它是伴随着输送和保管而产生的物流活动,是对运输、保管、包装、流通加工、配送等物流活动进行衔接的中间环节。 减少环节、装卸程序化原则 消灭重复无效、可有可无的装卸搬运作业 集中作业、集装散装的原则 作业机械化、自动化巧装满载、安全效率化原则 兼顾协调、通过标准化原则 文明装卸、运营科学化原则 托盘、车辆、叉车、自动引导搬运等、自动分拣系统 概念 原则 主要装卸搬运机械 物流要素二:装卸 第三部分 物流管理 在保证物品的品质和数量的前提下,依据一定的管理规则,在一定的时间内把物品存放在一定场所的活动。 面向通道原则 先进先出原则 分层堆放原则 周转频率对应原则 明确表示原则(品种、数量、位置清晰表示) 形状对应原则 重量对应原则 概念 原则 物流要素三:保管 第三部分 物流管理 指用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动,包括集货、分配、搬运、中转装入、卸下、分散等一系列操作,它是在不同地域范围内以改变物的空间位置为目的的活动。 分路运输 铁路运输 水路运输 航空运输 管道运输 联合运输 运输合理化降低成本 提升效率 运输距离 运输环节 运输工具 运输时间 运输费用 概念 方式 原则 物流要素四:运输 第三部分 物流管理 自营与外仓 选择运输方式 运输方法 是指在实物从生产领域向销售领域流动的过程中为促进销售、维护产品质量和实现物流效率化,在流通领域对产品进行的简单再加工。 增强物流服务的功能 满足多样化的客户需求。 概念 目的 物流要素五:流通加工 第三部分 物流管理 是指客户的订货要求,在配送中心或其他物流站点进行货物配备,并以最合理的方式递交客户。配货加送货。 促进物流设施和装备的技术进步 消除交叉输送 改变仓储职能(现代仓储的职能已由储存保管物品使用价值向集散、分送物品加速物品流通速度方向发展。) 简化手续,方便用户 提高保证供应程度 采购或进货管理组 储存管理组 流通加工组 配货组 概念 功能 配送的组织管理 物流要素六:配送管理 第三部分 物流管理 是指客户的订货要求,在配送中心或其他物流站点进行货物配备,并以最合理的方式递交客户。配货加送货。 促进物流设施和装备的技术进步 消除交叉输送 改变仓储职能(现代仓储的职能已由储存保管物品使用价值向集散、分送物品加速物品流通速度方向发展。) 简化手续,方便用户 提高保证供应程度 采购或进货管理组 储存管理组 流通加工组 配货组 概念 功能 配送的组织管理 物流要素六:配送管理 第三部分 物流管理 内部 物流 (1)库房:包装 装卸 保管 运输 配送 (2)车间:装卸 保管 运输 配送 (3)库房与车间:配送 (4)车间与车间:配送 (5)配套供应商与车间:配送 (6)其他 1、分类及要素 (1)依据:物料需求计划
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