第五章第1节—降低化学反应活化能的酶.pptVIP

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第五章第1节—降低化学反应活化能的酶

第5章 细胞的能量供应和利用;一、酶在细胞代谢中的作用;实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解;试管;试管;试管;2.原理:;三、酶的本质; 第5章 细胞的能量供应和利用; ;酶的催化效率大约是无机催化剂的107 ~1013倍;酶的高效性曲线: ;每一种酶只能催化一种或一类化学反应。;编号;酶活性:;;;1、最适pH:酶的活性最高;;编号;五、影响酶促反应速率的因素;五、影响酶促反应速率的因素;在最适pH条件下,反应速率最快;pH偏高或偏低,反应速率减慢。;五、影响酶促反应速率的因素;五、影响酶促反应速率的因素;课堂总结;1. 同一个体内的各类活细胞所含有的酶(????? ) A、种类有差异,数量相同??? B、种类有差异,数量不同 C、种类无差异,数量相同?????? D、种类无差异,数量不同;3.催化脂肪酶水解的酶是( ) A. 肽酶 B. 蛋白酶 C. 脂肪酶 D. 淀粉酶 4.图中实线E表示在没有 酶时生成物的量,在t1时, 将催化此反应的酶加于 反应混合物中。则表示 此反应进程的曲线是 ( );;7.能够使唾液淀粉酶水解的是( ) A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.肽酶 8.关于酶的特性,下列表述中错误的一项是( ) A.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 B.化学反应前后,酶的化学性质和数量不变 C.酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度影响 D.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力

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