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2010鲁琼初中化学远程研修
概念原理典型课例的教学设计
专题简介:
初中化学教学中教师们通常很重视概念原理的教学,但教学效果又往往不如元素化合物的教学效果好。究其原因是教师没有重视概念原理学习对学生其他化学知识学习的概括指导作用,没有充分挖掘概念原理学习的功能价值;同时,教师对学生的学习规律把握不足,也使得概念原理教学效果降低。本专题希望通过教学案例的详细分析,帮助教师理解概念原理教学的功能价值,把握概念原理教学的教学设计原则,获得概念原理教学的有效策略。本专题以溶液和化学用语的教学内容作为教学案例,要解决的问题主要有:概念原理教学的功能价值有哪些,学生进行概念原理学习的障碍点是什么和学习规律是怎样的,怎样进行概念原理的教学设计,概念原理教学的教学方法和教学策略有哪些?
主持人:
北京师范大学化学教育研究所博士
嘉宾:
教育部初高中化学课程标准研制组组长 北京师范大学化学教育研究所所长
山东省化学教研员 山东省泰安市泰山区化学教研员
一.溶解度概念教学的案例展示与分析
主持人:那么前两个专题的讨论当中,我们讨论了物质构成的奥秘和物质的化学变化两个专题教学问题,那么在今天我们将用一个专题的时间来讨论其它概念原理的相关问题,首先先请各位老师先来看一个课例:
(插入视频:溶解度课例)。。。
对溶解度案例的初步分析
王磊:从这个案例当中可以看出,老师有很多非常积极地教学理念表现在教学过程中,比如她直接想打破传统概念这个方法,把溶解度设计成探究活动,这是个积极地努力。
第二,她改变了许多老师是这样讲溶解度概念的,有的老师是先这样讲溶解度定义的,他先引出溶解度定义,然后再解释溶解度概念,比如说围绕这个概念提出一个问题,比如说为什么要是100g水,为什么要是固定温度,再组织一个小的探究,我们也没有采取这样的课,有的老师也采用这样的方式,采取了一个相对整体性的探究活动,也就是说学生在进行他的探究时候中,他的核心任务就是比较糖和盐谁的溶解度更大,他的问题是在这,并不是明晃晃的摆在那,而不是给他,而是老师的本意是通过实验的过程和结果,最后等于引出来溶解度的关键特征,我们这个也是看的出来的。
另外,老师在围绕这个探究活动,她还是蛮精致的,比如说她事先考虑到学生比较不同物质的溶解性,它需要一个标准,老师觉得学生可能不大容易想到这一点或者容易忽略这一点,所以她设计了一个台阶式的活动,一个支架式的活动,就是通过生活当中比个子高矮,让学生体会到要有一个统一标准,才谈得上比较,这个老师也是蛮用心的;另外老师也是让学生还测了,怎么才能知道温度,怎么才能对温度做了探究,怎么才能获得质量的数据,能用多少的质量数据要求学生能够主动做了记录,也做了一些相应的技巧上的讨论,那么我们做了这些技巧上的讨论都能够看出这个老师她在应用探究法教学方法支持概念教学这个方面还是想得蛮细致的,也是做了很好的努力和探索,给的这个任务也是有一定的挑战性的,因为她给了一个比较性的任务,我想这个任务它的价值或者说这个比较性的任务除了能够引领学生明白为什么要控制温度,为什么要控制100g的溶剂,应该说肯定有一定的支持作用的,这个活动还有一个支持性的作用是她让学生知道我为什么要研究溶解度,这个是可以达到这个目的,她是希望能够比较不同物质的溶解性,特别是用定量的方法去比较溶解性,那么所以要学习溶解度,通过这个活动是需要达到这个目的的,也是帮助学生理解溶解度概念是有条件的,这一点也是能够达到的,我觉得这是能够肯定,能够看的出来而且还是现场的学生还是比较活跃的,都还投入到活动其中,所以说一个枯燥的概念研究看起来还是比较生动的。
2.如何看待溶解度概念教学的核心价值?
崔素芳:初中化学溶解度这个概念还是一个比较核心的一个量的概念,这个老师探究活动来进行这个学习,这个概念是比较合理的,用这个核心概念进行地更完整,同时她课前的这个小游戏能让学生感受到把生活的经验传授到科学探究活动当中吧,能够让孩子们知道定性和定量哪种更精确,而且要统一标准,这块也为后面探究方案的实施做了准备工作,这个老师思考这一点也非常好,再一个对溶解度学习,它通过强调了在一定温度下在室温情况下,比较了食盐和蔗糖的溶解性,这个比较的结果实际上也暗示了溶解度这个概念的应用,能够比较溶解度的大小。
主持人:我观察到一个细节想请专家们稍微给我们一点解读,我也看到过溶解度这个概念教学, 老师他们也会让学生比比盐和糖谁的溶解性更好,谁的溶解性更多,比如我给你等量的水,都是几毫升的水,然后去比较,而在这节课上老师选这节课选择的是不同量的水,分别是不同的水,一个选15ml、20 ml、25ml,另外,糖和盐的用量也是写在黑板上的,温度的具体数值都标在那,它是用了不同量放在那也可以表示它的数量,她还让课外小组去查,说在不同的
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