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实验三 植 物 组 织 一、实验目的 1.初步掌握徒手切片技术 2.了解分生组织在植物体中的位置 3.掌握成熟组织的形态结构和细胞特征 二、实验重点与难点 重点: 成熟组织的细胞特点和在植物体中 存在的部位 难点:徒手切片技术 三、实验内容 1. 徒手切片技术 2. 分生组织存在的部位 3. 成熟组织类型和特征 1. 徒手切片技术 (3) 切片 左手的三个指头夹住材料,使其稍突出在左手之上,以免刀口损伤手指。 右手拇指和食指横向平握双面刀片,刀片要与材料的纵轴相垂直,并将选好的材料和刀口上蘸些水使其滑润 2. 分生组织存在部位 3. 成熟组织类型和结构特征 分生组织分裂产生的细胞,经生长、分化后,逐渐丧失分裂能力,形成各种具有特定形态结构和生理功能的组织,这些组织称为成熟组织。 (1)保护组织 (1) 保护组织 A.表皮 B.周皮 (2) 薄壁组织 同化组织 贮藏组织 通气组织 贮水组织 传递细胞 用马铃薯块茎观察贮藏组织 徒手切片法切马铃薯块茎 (3) 机械组织 A.厚角组织 厚角组织细胞特点:壁的成分主要是纤维素,也含有较多的果胶质,细胞壁增厚不均匀,增厚部分常位于细胞的角隅。 B.厚壁组织 从梨的果肉中,挑取少许硬的颗粒,置载玻片上用镊子柄部轻轻压散 后镜检观察 梨果肉中的石细胞 (4) 输导组织 A.导管和管胞 在植物体中的导管 各类导管 离析状态的管胞 B.筛管和筛胞 玉米茎的韧皮部 (5) 分泌结构 本次实验观察的内容总结 薄壁组织: 马铃薯块茎贮藏组织,睡莲叶柄通气组织 四、作业 1 绘芥兰叶表皮细胞及其气孔器结构图,并注明各部分结构名称。 2 绘厚角组织横切结构图。 裸子植物体内的管胞 以后在裸子植物茎中观察 筛板 筛域 筛孔 单筛板 复筛板 联络索 筛板 联络索 观察南瓜茎中的筛管和伴胞 伴胞 筛板 概念:凡能产生分泌物质的细胞或细胞组合,称为分泌结构。 类型 外部分泌结构 内部分泌结构 腺表皮 腺毛 蜜腺 分泌细胞 分泌腔 分泌道 乳汁管 柚的果皮 机械组织: 芹菜叶柄厚角组织, 梨果肉石细胞 保护组织: 芥蓝叶表皮,自带材料的表皮毛 输导组织: 南瓜茎纵切片,自带材料 分泌结构: 柚果皮中的分泌腔 * * (1) 材料准备: 软硬适中 面积大小3-5mm2 长度以2-3cm 过于柔软或微小的材料,可夹入易切的夹持物中同切 坚硬的材料要经软化处理后再切 (2)执握刀片和材料的方法 切片时先切去材料上端一段,使截面平整,然后以均匀的动作,自外侧左前方,向内侧右后方滑行斜切,动作要敏捷,材料要一次切下,切勿中途停顿或“拉锯”式切割。 切片时两手不要紧靠身体或压在桌子上,用臂力而不要用腕力。 (4) 制片: 每切几片后就把所切的薄片用湿毛笔移入盛有清水的培养皿中备用,如发现切面倾斜应立即修正切平,然后再继续切片。根据需要用毛笔挑选透明的薄片,放在载玻片上观察。 概念: 位于植物的生长部位,具有持续或周期性分裂能力的细胞群,称为分生组织。 细胞特点: 细胞排列紧密,细胞壁薄,细胞核相对较大,细胞质浓,细胞器丰富。 (1)顶端分生组织 类型: 根据分生组织在植物体内的位置不同,可将分生组织分为: (2)居间分生组织 (3)侧生分生组织 回顾 洋葱根尖 有丝分裂 韭菜 结合茎的结构观察 根尖有丝分裂的区域是根部的 顶端分生组织 (2)侧生分生组织 包括: 维管形成层 木栓形成层 维管形成层 以后结合茎的结构观察 (3)机械组织 (4)输导组织 (2)薄壁组织 (5)分泌结构 根据生理功能的不同,成熟组织可再分为: 概念:保护组织覆盖于植物体的外表,由一至几层细胞组成,主要有防止水分过分蒸发,抵抗病虫害的侵袭等作用。 类型:初生保护组织-表皮 次生保护组织-周皮 表皮由原表皮分化而来,通常是一层细胞组成的,但也有少数植物有几层细胞构成的复表皮。 保卫细胞和气孔 表皮细胞 观察芥蓝下表皮的结构 保卫细胞和气孔 保卫细胞 气孔 表皮细胞 蚕豆叶片下表皮细胞 表皮毛 向日葵茎上的表皮毛 用自己所带材料观察 周皮是次生分生组织形成的,它由木栓层、木栓形成层和栓内层组成。木栓层细胞之间无细胞间隙,细胞壁较厚且高度栓化,形成不透水、绝缘、隔热等特性,对植物有较强的保护作用。周皮一般存在于裸子植物和被子植物的双子叶植物中,这些植物能进行增粗生长 以后结合老根老茎的结构观察 回顾 黑藻叶, 芥蓝表皮上所看到的含叶绿体的细胞 马铃薯块茎 睡莲叶柄 (切片) 电镜下 不观察 碘化钾染色后 观察荷花叶柄中的通气组织 通气组织的一般结构 黑藻 水稻根 水稻根 机械组织是
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