心理健康的生涯与心理健康食物.docVIP

心理健康的生涯与心理健康食物 心理健康的生涯性 一个人从母亲怀孕至分娩，直到诞生，经历了人生的最初生涯发展周期。此后是幼儿期、儿童期、青春期少年期　、青年期、成人期包括中年期　，最后迎来老年期。在不同的生涯发展周期中，人的心理健康所面对的课题是不同的。要维持人生不同时期的心理健康，需要不同的心理对策和保健措施。在幼儿期，个人最初的生活空间和场所是家庭，受到父母的抚养与教育。其中母子关系的健全、稳定，对于幼儿的人格成长和心理健康有着至关重要的作用，也是幼儿最初体验到的人际关系。进入幼儿园、小学以后，与同龄小朋友的关系、游戏、玩耍、集体活动等，是儿童心理成长、发展的媒介物。但在现代社会中，考试和分数的竞争白热化，儿童与同龄小朋友游戏的时间很少，对儿童非常重要的社会性养成、人际关系体验的时空被剥夺了。此外，学校一些不恰当的教育方式有时也妨碍了孩子的心理健康。现代社会的孩子不断出现“厌学症”、“恐学症”、神经性考试焦虑症等，甚至出现像强迫症、精神病、自杀等严重的病理现象，这些问题有的—直延续到大学青年期，成为学生心理健康的“大敌”。从学校毕业后进入社会，有了职业和经济收入，标志着成人期的开始。但是，职业压力症、人际关系的不顺利、疲劳、忧郁、下岗、跳槽、身心疾病、家庭问题等使成人期的心理健康继续受到严重的挑战。经过职业、生活的严峻考验，在人生战场显得更成熟或饱经沧桑后，又迎来了退休、退职，进入老年期。老年期中，如何获得安定、统合的人生，克服孤独、绝望和衰退，如何对待疾病和死亡，成为心理健康的重要课题。因此，心理健康归根结底是一个人终生健康发展或生涯发展的要求与课题。当紧张、压力或感情对立变得非常激烈，自我的“应付机制”不能处理，或者处于进退两难、骑虎难下的被夹击状态中，心理的苦恼便会十分严重，心理学上将这种状况称为“心理危机”ｃｒｉｓｉｓ　。遭遇这种状况的人，为了克服这种危机，必须要寻找一种新的有效的“应付机制”。危机的克服，使人在心身两方面恢复到安定状态，掌握克服危机的新方法，个人的人格就得到发展成长，精神健康也就得到了维持。但如果个人不能克服这一危机，找不到有效的“应付机制”和方法，心理援助就成为必要的方法和手段。心理咨询就是一种帮助人维持精神健康、克服心理危机的心理学援助行动。美国心理学家夏乌斯博士在《饮食·犯罪·不正当行为》一书中曾提到一个怪癖少年杰利。他从小多动，难以管教，9岁时曾被管教一段时间，11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。专家建议控制糖类食物后，杰利的性格明显好转。对于其他的特殊性格特点，调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。性格不稳定者：此类人常因长期缺钙，造成心神不定，应该多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。喋喋不休者：此类人大脑中缺少维生素B，从而整天唠叨，需要多吃粗粮，或牛奶加蜂蜜，常饮用会有好的效果。易怒者：这种人多因缺钙和维生素B，遇到不顺心的事，极易激动，甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。怕事者：主要是缺少维生素A、B、C，宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量，应多吃瓜果蔬菜。怕交际者：这种人多属于神经质兼冷漠，故宜多饮用蜂蜜加果汁，并可饮用少量的酒。优柔寡断者：要建立以肉类为中心的饮食习惯，同时食用水果、蔬菜。消极依赖者：这种人平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食，多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。做事虎头蛇尾者：这种人通常缺乏维生素A和维生素C，应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物，还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。固执者：减少肉类食物，但可多吃鱼，并尽量生吃；蔬菜以绿黄色为主，少吃盐。焦虑不安者：多吃富含钙质和维生素B族的食品，并要多吃些动物性蛋白质。恐惧抑郁者：不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。不妨尝试一下用食物改变性格的方法吧。德国著名心理治疗大师Nossrat Peseschkian指出：那些自认为自己是心理健康的人不是真正的心理健康者，而心理健康者正是那些敢于面对心理问题的人。美国人一旦遇到诸如情感挫折、人际不和、环境不适、人格障碍之类的问题，首先想到的就是心理工作者。大多数美国人都把接受心理咨询看成是自信与富有的象征，心理咨询已成为他们医疗保险中的一部分。在美国，几乎每一个中产阶级都有自己的心理顾问，有人这样形容说：美国成功人士的臂膀是由两个人扶持的，一个是法律顾问，一个心理顾问。当今美国社会，不仅普通美国公民接受一次心理咨询如同吃一顿麦当劳那样自然、简单，就连堂堂美国总统也拥有自己的心理顾问。1972年，联邦政府批准设立“总统心理健康委员会”作为白宫办事机构专门为总统提供心理