2018春冀少版七年级生物下册第二单元第1章说课课件：2.1.2食物的消化(共34张PPT).ppt

（七）、说教学反思 本节课我充分运用了“问题探究教学法”， 注重学生的主动学习过程。首先从学生的体验出发，提出探究的问题，通过探究实验，充分调动了学生的积极性，使学生由知识的接受者变为知识的探究者、发现者，培养了学生的动手操作、分析解决问题的能力；也对培养学生养成健康的饮食习惯起到了一定的作用。很好的完成了教学目标，达到了预期的教学目的。 存在的主要问题： 本课将全班同学分为两个实验组，分别探究两个问题，这主要是受到了实验条件的限制。其实学生想要探究的问题很多，学生提出的实验计划有的是很有创新的，如果能组织多组实验同时开展，效果可能会更好，更能体现新课程的教育理念。另外在实验进行当中总会有少数同学，不能主动完成探究任务，针对这些边缘化的同学，要给予重点关爱，使他们尽快融入课堂活动当中。 * 食物的消化 说课内容 说学生 2 说重难点 3 说教学法 4 说教学过程 5 说教学反思 6 7 说教学目标 1 说教材 1. 说教材 《食物在口腔中的消化》是冀少版七年级下册第二单元第一章第二节的内容。 本节课是在学习了食物的营养基础上，引出了食物是如何在口腔内进行初步消化的。消化是在人体内进行的一种生理活动，是不可见的，本节以一个探究性试验为例，让学生直观感受到了消化的过程，并明白了物理性消化和化学性消化。这一节将为后面学习《食物在胃肠内消化》奠定了基础，也让学生初步理解人体结构与功能相适应的观点。 七年级的学生思维活跃，有很强的求知欲望，想要了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但到底什么是消化，消化是如何进行的认识不清。而这部分知识又比较抽象，因此我在教学中运用探究实验让不可见的消化过程得以外化，让学生亲历消化的过程，自主获得知识。 2.说学生 3.说教学目标 1.认识消化以及物理性消化和化学性消化。 2.了解牙齿的结构以及保护牙齿的重要性 技能目标 知识目标 情感目标 1.能自主设计并实施唾液对淀粉的消化作用的实验， 2.学会分析实验结果，并能得出合理的结论。 1.通过小组实验，培养学生的合作精神。 2.养成良好的饮食卫生习惯。 教学目标 4.说教学重难点 1、设计探究实验的实验方案。 2、唾液的收集。 1.设计实施馒头在口腔中消化的探究实验。 2.建立“消化”的概念，了解物理性消化和化学性消化。 教学重点 教学难点 5.说教学法 根据新的课改理念，教师的角色已发生了变化，已不再是单纯的知识传授者，而是学生学习过程中的促进者和引导者，要想办法激发学生的学习兴趣，提高学生自主学习的能力，使学生积极主动地参与到教学活动中，突出其主体地位。在教学过程中主要采用采取如下教学方法 教法：自学导思 启发引导 对比学习 实验探究 总结归纳 5.说教学法 五个学法 学法1 学法2 学法3 学法5 学法4 自主学习 合作探究 总结归纳 设计实验 训练反馈 6.说教学过程 3 消化概念 5’ 4 5 联系实际 拓展应用 10’ 巩固练习 3’ 设计并实施探究实验 25’ 情境导入 2’ 1 2 共一课时 6.说教学过程 (一)、情境导入： 采用人们打招呼的习惯用语：“吃饭了吗？”做为引语，使学生在轻松、愉快的环境中开始本节课的学习。 然后和学生聊天吃的什么饭？所吃的食物中都含有什么营养等问题 最后提出你细嚼馒头时有什么感觉？学生会说越嚼越甜，紧接着提出疑问：馒头的主要成分是淀粉，淀粉是没有甜味的，为什么越嚼越甜呢？还有吃饭时爸爸妈妈常说，要细嚼慢咽不要狼吞虎咽，否则会消化不良，这又是为什么呢？ （二）设计并实施探究实验 1.提出问题： 让学生根据馒头越嚼越甜的现象，以及吃饭时要细嚼慢咽的要求学生自己提出问题。 先让学生独立思考，然后在小组内讨论提出的问题。把学生提出的问题归类、整理后发现，所提的问题大致是这两方面的： 1）馒头变甜是否与唾液作用有关？ 2）馒头的消化是否和牙齿、舌头作用有关？ 2.作出假设 有了探究的主题，然后让全班的六个小组自主选择自己要探究的问题，并讨论作出假设。 如： 1）口腔中的唾液对淀粉变化起了作用。 2）馒头变甜与牙齿、舌头有关。 3.分组设计实验方案并实施 对七年级的学生来说，提问题，作假设并不难，难的是设计出完善、科学的实验方案，因此我首先提示学生科学的实验一定要遵循设置对照原则和单一变量原则，然后让学生在小组内讨论制定实验方案，制定实验方案后，不急于让学