济南版七年级下册第三单元第一章《人的生活需要营养复习课》课件（28张PPT） （共28张PPT）.ppt

* 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 * 指导学生阅读课文，完成表格中的内容，让学生对于食物中的营养成分有一个初步的认识。 复习模式过程： 一、课前复习准备、把握本章知识 二、设置问题情景、引出知识内容 三、师生合作交流、掌握重点难点 四、分析思维导图、归纳总结要点 五、精选典型题目、当堂巩固达标 优势：知识点的掌握到总结归纳再到巩固练习，在课堂上完成，避免了有些学生复习时的应付现象，提高了复习效率，同时减轻了学生的课下负担。 答案要点： 1、糖类、脂肪、蛋白质 2、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D 3、儿童缺钙---佝偻病 中老年缺钙---骨质疏松症 铁---血红蛋白的组成成分，缺铁易贫血 ；膳食纤维 4、口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 唾液腺、肝脏、胰腺；胃腺、肠腺 5、麦芽糖、葡萄糖；脂肪微粒、甘油+脂肪酸 氨基酸；小肠 自我复习检验、完成网络建构： 1、健康生活离不开食物，今天你吃了什么？ .蛋白质在人体内起到了什么作用？含量较多的食物有哪些？ .脂肪对身体有什么作用？哪些食物含量较多？ .糖类在人体内起到了什么作用？含量较多的食物有哪些？ (1)蛋白质是构成组织细胞的基本物质，(2)提供能量。瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类等 (1)贮备能源物质(2)构成细胞。蛋黄、花生豆类、坚果等 (1)主要的供能物质(2)构成细胞。谷类、根茎类等。 2、这些食物，为我们提供了哪些营养？各营养对人体的作用？ 夜盲症 脚气病 坏血病 佝偻病 骨质疏松症 水是人体细胞的主要组成成分，约占体重的60%-70%，水能运输物质、调节体温； 钙构成牙齿和骨骼的重要成分； 铁是血红蛋白的组成成分； 碘是合成甲状腺激素的原料 蛋白质 脂肪 糖类(碳水化合物) 维生素 无机盐 水 三大营养物质 直接吸收 先消化再吸收 能量供应 3、这六大营养物质，都能直接被人体吸收吗？ 消化和吸收 1、消化系统的组成是怎样的？ 2、人体内的消化腺主要有哪些？分泌的消化液分别是什么？各有什么作用？ 3、什么叫食物的消化？包括哪两种类型？ 4、淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中被初步消化和被彻底消化的部位分别在哪里？物质发生了怎样的变化？ 5、什么是营养物质的吸收？消化道中具有吸收能力的部位有哪些？分别能够吸收哪些营养成分？ 6、小肠与消化、吸收功能相适应的特点有哪些？ 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰腺 消化道 消化腺 在各种消化器官中， 最膨大的是_____ 最长的是_______ 胃 小肠 定义：食物在消化道里被分解成 小分子物质的过程叫消化。 食物的消化 消化方式： 物理消化 化学消化 三大营养物质的消化 ①淀粉的消化： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 ②蛋白质的消化： 蛋白质 初步消化 氨基酸 ③脂肪的消化： 脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 酶 酶 酶 酶 胆汁 口腔 小肠 胃 酶 小肠 小肠 小肠 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收。 肠腺 小肠绒毛 小肠适于消化和吸收的特点 小肠长，约5-6米 小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛 小肠内有多种消化液 小肠绒毛壁和其中的毛细血管壁，只有一层上皮细胞构成 小肠绒毛适于吸收的特点 1.小肠绒毛数目多扩大了吸收面积； 2.小肠绒毛壁薄，只有一层细胞构成； 3.小