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用比浊法测定饲料中硫含量 青海畜牧兽医杂志 14 2008年第38卷第1期(总第193期) 用比浊法测定饲料中硫含量 李秀花 (甘肃省秦安县畜牧兽医站,秦安,741600) 摘要:用比浊法测定了饲料中的硫含量,同时还检查了该方法的回收率和精密度.结果表明,这种方法可行,操作简 便,快速,易于推广. 关键词:饲料;硫;比浊法 中图分类号:$851,4文献标识码:A文章编号:1003—7950[2008)01.0014.02 DeterminingContentsofSulphurinFeedsbyTurbidityMethod LIXiu.hua (estationofAnimalHusbandryandVeterinaryMedicineofQinanCountyinGansuProvince,Qinan,741600) Abstract:Theconcentratesofsulphurinseveralfeedsweredeteminedbyturbiditymethod.andalsotherecoveryrateand accuracyaboutthemethodwereexamined.Theresultsshowedthatthemethodwassuitable.simpleandquickopration,itcould beusedextensively. Keywords:Feed;Sulphur;Turbiditymethod 硫是动物必需的矿物质元素之一.动物体内的各 个细胞中都含有硫….硫参与体蛋白质和血红素的合 成,具有抗脂肪肝效应,与脂肪及碳水化合物的代谢有 密切关系,是某些酶(如脱氢酶和脂肪酶)的活化剂;在 骨骼矿化,肝素抗凝血活性,机体解毒等方面有重要作 用,还对动物毛品质有影响].动物缺硫时会表现食 欲减退,生长缓慢,掉毛,异食癖,泪溢,毛品质下降,体 质虚弱,甚至死亡¨. 由于硫在动物体内具有重要作用,有必要测定饲 料中硫的含量.有测定植物中水溶性硫和全硫的方 法.测定全硫含量有重量法和浊度法,重量法较费时, 费事.本试验采用比浊法,此法操作简便,快速,易于 推广. 1材料与方法 1.1仪器721.型分光光度计 1.2试剂混合消化剂(浓硝酸:高氯酸=7:2);亚硒 酸(1.5%);标准硫贮备液(含硫lmg/m1);标准硫工作 液(含硫lO0/~g/m1);0.5molBaC12.3%吐温.80溶液 (BaC1:的含量为97%,吐温.80的含量为3%溶液); l0%盐酸溶液;3.5%甘油;EDTA洗涤液. 1.3样品采集与制备分别由兴隆山自然保护区人 工驯养麝场景二区和景五区采集树叶,混合精料和胡 萝卜样品.将胡萝卜切片测定初水分,而后制成半干 样.各种饲料样均被粉碎通过40目筛,制备成分析样 品. 1.4测定方法 1.4.1制作标准曲线取25ml容量瓶7支并编号, 每支加3.5%甘油4ml,10%盐酸1ml,再依次加入硫的 标准工作液0.0ml,0.5ml,1.0ml,2.0ml,3.0ml,4.0ml, 5.0ml,依次相当于0.00mg,0.05mg,0.10mg,0.20mg, 0.30mg,0.40mg,0.50mg硫.然后加0.5molBaC1,.3% 吐温-80溶液lOml,加蒸馏水至25ml刻度,充分摇匀; 静置75min后,在721型分光光度计上,用1cm×2cm 比色杯,=500nm,以空白液调零点,进行比色.以硫 的毫克数为横坐标,所读光密度为纵坐标绘制标准曲 线. 收稿日期:2007.09.27 1.4.2样品测定称取样品0.3g,置于50ml凯氏烧 瓶中,加入混合消化剂7ml,于电炉上加热至沸;移开 电炉,冷却,加入1.5%亚硒酸2ml,继续在电炉上加热 煮沸:待消化液呈淡黄色,清亮快干时,移开电炉;稍 冷,加入l0%盐酸2ml,继续加热,以除去剩余硝酸;待 消化液清亮,无色,并充满自烟时结束消化.向已冷却 的消化液中加入少量蒸馏水,充分摇匀后移入50ml容 量瓶,用蒸馏水充分洗涤烧瓶3次以上,将洗涤液一并 移入容量瓶中,最后定容至刻度.每个样品做三个平 行测定,以同样方法作一空白消化液. 准确吸移5ml样品消化液入25IIll容量瓶,加入 3.5%甘油4Inl,l0%盐酸1ml,0.5molBaCl~.3%吐温.80 溶液lOml,摇匀;静置75min后,以与制作标准曲线相 同的方法,在721型分光光度计上比色.按所取得光 密度数在标准曲线上查得硫的毫克数,并按下式计算 样品含硫百分数. S%:—G— ~— 1/— 1000~V— I— /V一 2)×100% u,u一^^ b仟 式中,V1.样品消化液稀释量;V2.测硫时稀释液取 量 1.4.3回收试验称取某种样品