环境微生物学1非细胞结构的超微生物病毒.pptVIP

病毒 一、病毒的一般属性 二、噬菌体 三、其它病毒 病毒的一般属性 病毒的一般属性 (一) 病毒的定义和特点 (二) 大小和形态 (三) 化学组成和结构 病毒的一般属性 病毒的定义和特点 1、定义 目前，病毒还没有确切的定义，一般可以这样描述： 病毒是一类既具有化学大分子属性，又具有生物体基本特征；既具有细胞外的感染性颗粒形式，又具有细胞内的繁殖性基因形式的独特生物类群。 病毒的一般属性 病毒是专性细胞内寄生物，其大小在10~300nm之间。在形状和化学组成上有所不同，但都仅含有RNA或DNA。完整的颗粒称为“病毒粒子”，它包括一个衣壳，在衣壳的外面常包围有糖蛋白—脂类的膜。病毒对抗生素不敏感。 病毒的一般属性 一旦病毒进入细胞，毒粒便会解体，释放出的病毒基因组具有繁殖性，能利用宿主细胞的大分子合成装置进行复制表达、病毒繁殖，表现出遗传、变异等一系列生命特征。 病毒的一般属性 2、病毒的基本特征 没有细胞结构； 只含有DNA或RNA一类核酸； 不以二分分裂法繁殖，只能在特定的寄主细胞内以核酸复制的方式增殖； 没有核糖体，不含与能量代谢有关的酶，在活体外没有生命特征。 病毒的一般属性 大小和形态 1、大小 纳米(nm)，10~300nm，100nm。 2、形态 球状—球状病毒（或多面体病毒）。动物病毒多为球状。 杆状—杆状病毒（包括棒状或线状）。植物病毒多呈杆状。 蝌蚪状—蝌蚪状病毒。细菌病毒也即噬菌体多呈蝌蚪状 。 病毒化学组成和结构 病毒化学组成和结构 1、病毒粒子的结构 核壳（nucleo-capsid）病毒主要由壳体和核酸二部分构成，二者统称核壳。 壳粒（capsomere） 是构成病毒粒子的最小形态单位，每个壳粒由1-6个同种多肽分子折叠缠绕而成的蛋白质亚单位。也称为衣壳粒。 病毒化学组成和结构 壳体(capsid) 由壳粒以对称的形式，有规律地排列成杆状、球状、二十面体或其它形状，构成病毒的外壳。也称作衣壳，蛋白质外壳。 病毒化学组成和结构 包膜（envelope） 在壳体外层还具有一层由病毒编码的封套，有包膜的病毒粒子是以出芽的方式穿过被侵染细胞的核膜或原生质膜。　　病毒的包膜上具有受体，它能使粒子附着并感染宿主细胞。 病毒化学组成和结构 2、病毒的化学组成 1）病毒蛋白 病毒蛋白，无论是结构蛋白(衣壳、包膜)还是非结构蛋白(例如，酶)都是由病毒的基因组编码的，这些蛋白在组织培养的复制中可以是必要或非必要的。 病毒化学组成和结构 2）病毒的核酸 病毒基因组在大小、结构和核苷酸的组成上是多种多样的，有线状、环状、双链DNA(dsDNA)、单链DNA (ssDNA)、双链RNA (dsRNA)、单链RNA(ssRNA)、分段的或者不分段的。 病毒化学组成和结构 3）脂类和糖类 病毒所含的脂类主要是一些磷脂、胆固醇和中性脂肪，多数存在于包膜。 病毒所含的糖类主要是葡萄糖、龙胆二糖、岩藻糖、半乳糖等。 病毒化学组成和结构 4）病毒的包含体 寄主细胞被病毒感染后形成的蛋白质结晶体，内含有1至几个病毒粒子。　有的病毒在寄主细胞内可形成包含体结构，它们多数位于细胞质内，具嗜酸性；少数位于细胞核内，具嗜碱性；也有细胞核内和细胞质都存在的类型。 噬菌体 噬菌体 1、噬菌体形态、结构 2、噬菌体的生活周期 噬菌体 细菌噬菌体(bacteriophage)，通常称为噬菌体(phage)，是侵染细菌的病毒。 它们是专性细胞内寄生物，可以噬菌体颗粒在细菌细胞外存在，但只能在细胞内繁殖。它们由核酸基因组和被称为衣壳的病毒外壳包围而构成。噬菌体侵染细菌后，在细胞内指令细胞合成噬菌体的组分。 噬菌体 噬菌体形态、结构 1、噬菌体的结构 噬菌体有许多类型。 20面体，丝状，复合体 基因组是DNA或RNA；单链(ss)或双链(ds)，环状或线状。 噬菌体 2）噬菌体的形态 20面体(icosahedron) 由20个三角形面构成的特殊的形状，20面体在自然界是非常普遍的形状，因为很容易装配成一个由亚单位包裹的外壳。 丝状(filamentous) 由衣壳蛋白装配成的螺旋状结构的长的蛋白管。 噬菌体 复合体(complex) 某些噬菌体由20面体头部和连接螺旋状尾部复合构成。 头部为拉长的20面体。 尾部 尾部作用是帮助遗传物质注入细胞。 噬菌体 噬菌体的生活周期 1、典型噬菌体生活周期 一个噬菌体典型的生活周期，从噬菌体在细菌细胞表面的特异受体吸附开始，随后遗传物质注入宿主。细菌含有降解外源DNA的限制修饰系统，许多侵染是不成功的。