人教版高中生物必修一2.1细胞中的元素和化合物课件共42张PPT.ppt

与新陈代谢的关系： 1 ．当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水和自由水的比值 A ．会升高 B ．会降低 C ．不变化 D ．波动不大 与器官形态的关系： 2.心脏（含水79%）是坚实的，血液（含水83%）是流动的，但两者的含水量仅相差4％，这说明　　　　 水参与的生化反应 产生水的生化反应场所 我们所学高中生物学中，哪些知识用到过同 位素示踪技术？ 利用同位素标记法可以示踪： ①光合作用和细胞呼吸中碳、氧原子的去向； ②示踪分泌蛋白的合成、运输和分泌途径； ③在噬菌体侵染细菌实验中，证明DNA是遗传物质 ④证明DNA分子的半保留复制方式； ⑤基因诊断和DNA分子杂交。 思考： ①生物界中分布最普遍的单糖是　　　　。 ②糖类的水解： 1分子麦芽→2分子　　　； 1分子蔗糖→1分子　　　和1分子　　； 1分子乳糖→1分子　　　和1分子　　。 多糖最终水解产物都是　　　。 ③糖类基本组成单位是　　。 巩固练习 3 ．下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？ A ．都是细胞内储存能量的主要物质 B ．都含有 C 、 H 、 O 、 N 四种元素 C ．基本组成单位都是五碳糖 D ．基本组成单位都是六碳糖 辩析拓展 细胞中的能源物质 脂质、糖类元素组成及氧化分解供能的比较 巩固练习 5．东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显较高？ A ．脂肪 B ．糖原 C ．蛋白质 D ．核酸 核酸（组成元素： ） DNA结构 氨基酸脱水缩合形成蛋白质的相关计算 巩固练习 7．已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 ，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键 98 个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于 （ ） A ． 98×128 B ． (98+2) ×128 C ． (98+2) ×128－18 ×98 D ． 98 ×128－18 ×98 思考： 若脱水缩合形成的多肽链构成环状，分析脱去的水分子数、形成的肽键数、游离的氨基、羧基等的情况。 蛋白质合成中有二硫键的形成，对蛋白质相对分子质量的计算有何影响？ 肽链中N、O、H原子数 胆固醇 蛋白质 结构 多样 性的 原因 a.氨基酸种类不同 b.氨基酸数目成百上千 c.氨基酸⑧_________千变万化 d.多肽链数目、空间结构千差万别 主要 功能 a.构成细胞和生物体结构的重要物质，如肌蛋白 b.催化作用：酶 c. ⑩_________：胰岛素、生长激素等 d.运输作用：血红蛋白 e.?_________：抗体 f.信息传递作用：糖蛋白、激素(或递质)、受体等 排列顺序 免疫作用 调节作用 至少 M个 至少 M个 aN－18(N－M) a N－M N－M N M条 肽链 至少 1个 至少 1个 aN－18(N－1) a N－1 N－1 N 1条 肽链 羧基 数目 氨基 数目 蛋白质 相对分子量 氨基酸 平均 相对 分子量 脱去的 水分子数 肽键数 氨基 酸数 巩固练习 8、现在氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为（ ） A ． 798、2和2 B ． 798、12和10 C ． 799、1和1 D ． 799、11和9 核糖体 脱水缩合 内质网 折叠 组装 糖基化 小泡 高尔基体 加工、转运 小泡 细胞膜 * * 细胞中的元素和化合物 组成人体细胞的主要元素 占细胞鲜重百分比 占细胞干重百分比 组成细胞的元素 1、依据含量不同分 大量元素： ：B、Zn、Cu、Cl、Fe、Mo、Mn C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素 2、依据作用分 基本元素： 最基本元素： 主要元素 C、H、O、N C 3、生物界与非生物界具有统一性： 4、生物界与非生物界具有差异性： 元素种类基本相同 元素含量相差较大 C、H、O、N、S、P 组成细胞的化合物 　组成细胞的无机化合物 细胞内水和无机盐的比较 水 无机盐 存在 形式 ① . 主要以⑤ 存在 生理 作用 细胞结 构的组 成成分 a.细胞内的良好