关于小学生体能与摄取食物关系讨论ppt.pptVIP

國小學童的整體能力表現與飲食喜好及食物攝取頻率 之 間 的 關 係 探 討 作者 ：× × × 时间： × × × × * 收案對象 2001~2002年國小學童營養健康狀況變遷調查 …… * 情緒障礙量表---整體能力表現 (OC) 學生的表現： 很好 好 普通 差 很差 1.智力表現 2.家庭對學校的支持度 3.學業成就整體表現 4.學業的學習動機 5.同儕支持度 6.個人衛生 (如:梳洗、穿著) 7.校外活動興趣 * 食物喜好問卷 蔬果奶蛋肉豆類 : 蔬菜、水果、牛奶、優格、養樂多、起司、蛋類、豬肉、牛肉、雞肉、 鴨肉、內臟類、魚類、海鮮類、豆漿、豆腐等16種食物。 空卡食品 : 油炸類、高油零食、速食麵、西點、餅乾、冰淇 淋、冰棒、甜的飲料、糖果或巧克力等9種食物。 * 1.蔬果類 2.奶類與奶製品 3.肉魚蛋豆類 4.空卡食品類 食物喜好 * 1.蔬果類 2.奶類與奶製品 3.肉魚蛋豆類 4.空卡食品類 5.早餐 6.營養補充劑 食物攝取頻率 (天/星期) * 結論 1.整體能力的表現： 2.不喜歡營養性食品 …… 或喜好空卡食品類 …… * Thank You *