超市资料之 门店负库存调整规定94.docVIP

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超市资料之 门店负库存调整规定94

门店负库存调整规定 目的 为确保门店商品系统库存数量与实物一致,减少由于操作错误、滞后而产生的库存异常情况,及时修正各种原因产生的负库存,确保门店日常订货的准确性。 二、定义 负库存是指门店商品在销售后,系统库存数量小于零的现象。负库存是门店库存管理中的异常情况,直接影响门店的日常库存管理,给商品订货工作带来很大影响,必须及时进行更正。 三、负库存产生的原因 ㈠ 商品验收时,实收数量大于录入数量。 ㈡ 未及时审核《验收单》、《配送/返配入库单》。 ㈢ 验收商品错误而产生的窜码。 ㈣ 盘点中漏盘而产生的库存错误。 ㈤ 散称商品打码错误、调价传称不及时。 ㈥ 赠品、退货商品当正常商品销售。 ㈦ 商品收货、销售规格不统一。 ㈧ 收银员过机扫描错误或手输码错误。 四、负库存处理方法 加强员工培训,严把收货关,减少收货、销售环节操作错误,提高盘点准确率,增强各岗位员工工作技能,规范各岗位流程操作。营运课长负责每天对负库存商品进行跟踪,分析查找原因,及时进行商品系统库存调整。具体处理方法如下: ㈠ 商品验收时严格按订单数量进行收货,验收数量不得大于订货数量;如供应商提供赠品,门店课长在制作订单时需填写赠品订货数量,进行系统验收,确保系统验收数量和实收数量一致。 ㈡ 商品在验收、配送入库时应及时审核《验收单》、《配送/返配入库单》,单据审核必须做到日清日结;对配送入库有差异的商品,应以实际验收数量进行系统录入,以《配送/返配差异单》来体现差异数量,并及时解决差异数量。 ㈢ 验收时窜码的商品,需对商品按正确的条码进行更换或退货,确保商品验收条码正确,商品系统库存与实物验收数量一致。 ㈣ 盘点漏盘引起的负库存,由课长提报《单品盘点申请表》,执行《单品盘点流程》,完成库存修正工作。 ㈤ 禁止营运课员工手工做金额码变价,对散称商品调价时,必须同时传称,由资讯人员进行监督,确保商品调价规范操作;营运部门在日常培训中需加强员工操守和商品知识、业务操作培训,确保散称商品称重正确。 ㈥ 赠品不得上架销售;退货商品严格按退货流程操作,不得将已完成退货工作的商品在货架上继续销售。由赠品、退货商品销售引起的负库存,由课长提报单品盘点申请,按照单品盘点流程,完成库存调整工作。 ㈦ 商品收货条码与销售条码不符的,由课长提报《单品盘点申请表》,执行《单品盘点流程》,完成库存修正工作;产生的金额差异由营运课相关责任人承担。营运课长填写《负库存补差缴款通知单》(见附件),审批后由责任人在三个工作日内将差额交给门店财务,由财务人员记入零星费用收入,录入融通系统。 ㈧ 收银员扫码或手误、商品前台退换货引起的负库存,营运课长查明原因,申请单品盘点进行系统更正;产生差异金额由收银课相关责任人承担,相关程序参照第七条。 五、相关要求 对违反以上规定的,将依据《民生家乐奖惩制度》对相关责任人进行处罚。 六、附则 本规定自下发之日起执行,由营运管理部负责解释、修订。 附件 负库存补差缴款通知单 缴款人: 日期: 商品名称 商品条码 数量 差价 金额 合计 营运课长: 营运处长: 店长: 主题词:负库存 调整 规定 通知 抄送:公司各领导。 陕西民生家乐商业连锁有限责任公司营运管理部 2010年 月 日印发 拟稿:王锐 核稿:董阿龙 (共印 份) 5

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