健康知识教程 常见慢性病预防.doc

常见慢性病及预防 对于慢性病，大学生们可能会感到很遥远、陌生甚至是不以为然。如果能静下心来读一读下面相关的知识，就会觉得这其实是人生的一堂必修课，不容轻视。掌握一些慢性病的防治知识，会终生受益。 慢性病是慢性非传染性疾病的简称，包括肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常、脑卒中、冠心病、恶性肿瘤、精神异常和精神疾病等。在我国，几乎80%的死亡可归因于慢性病，这给个人、家庭以及社会带来了沉重的负担。 关键信息 慢性病是慢性非传染性疾病的简称，是造成人类残疾和死亡的最主要问题。在我国几乎80%的死亡可归因于慢性病. 慢性病发病原因中自身不健康的生活方式占60%，遗传因素占15%，其他因素占25%。 慢性病虽多发生在中老年，但病变的积累往往从青少年时期就开始了。 引发慢性病的危险因素有可改变和不可改变的，防治慢性病的关键是控制可变、可逆的危险因素。 可变的不良生活方式主要有膳食结构不合理、体力活动缺乏、吸烟、酗酒、心理压力过大。 在大学生中存在的慢性病有肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常、吸烟（尼古丁依赖）、精神异常和精神疾病等。 培养健康的情绪，正确对待压力和挫折对预防慢性病也是非常重要的。 不良生活方式与慢性病 世界卫生组织曾发布信息明确指出，在慢性病的发病原因中，自身不健康的生活方式占60%，遗传因素占15%，其他因素占25%。这就意味着有2∕3慢性病是可以通过改善不健康的生活方式来预防的。那么在大学生中主要存在哪些不健康的生活方式呢？ 不良的饮食习惯 由于各种原因，在我国能从小接受比较正规的有关饮食方面健康教育的人并不多。一谈 到吃，很多人都是“跟着感觉走”，不想受约束，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少。忽视了事物的健康选择与合理搭配，这样很可能导致一些不良的饮食习惯，长期下去，不仅损害身体健康，营养学习，还可能引发一些慢性疾病，是必须予以修正的。那么在大学生中常见的不良的饮食习惯有哪些呢？ 1.不吃早餐 早晨起来不吃饭也不喝水，血液黏稠度会增高，将加重心脏负担；而且血液中葡萄糖水平也降低，能量供应不足，会导致倦怠乏力，思维能力下降，工作效率低下；如果经常不吃早餐，还有可能诱发肥胖、胆结石、胃炎、胃溃疡甚至是胃癌等疾病的发生。 食物过精，缺少粗粮 粗粮如玉米、紫米、燕麦、绿豆和红薯等，由于加工少，营养破坏少，B族维生素、矿物质和膳食纤维含量较精致的大米、白面高，不仅营养丰富，对预防慢性病也十分有益，要适当搭配着吃。 偏食 荤食中优质蛋白、钙、脂溶性维生素含量丰富，素食中膳食纤维、多不饱和脂肪酸、水溶性维生素和矿物质含量多。不爱吃荤菜，优质蛋白的来源会大大受限。偏吃荤菜，又容易导致能量过剩和某些维生素及无机盐的缺乏。因此选择食物时应注意荤素搭配，素食者要注重用豆制品、牛奶、蛋类和坚果来补充蛋白质。 暴饮暴食 过量饮食会导致胃肠功能紊乱，诱发急性胃扩张、胃下垂等疾病。若仅是大量油腻性食物，会迫使胆汁和胰液大量分泌，有发生胆道疾病和胰腺炎的可能。经常食量大还可能导致肥胖。 经常吃零食、洋快餐、方便食品 这类食品中，有较多是被营养学家们认定的“垃圾食品”，在国外又叫“空能量食品”，其普遍特点是营养质量比较差；容易让人不知不觉中发胖；不利于预防慢性疾病。其中“垃圾指数”比较高的食物有可乐汽水、糖果、曲奇、薯片和薯条等，因此提醒大学生们吃零食、洋快餐、方便食品时要有选择、有节制。作为常识我们有必要了解世界卫生组织公布的十大垃圾食品： 油炸类食品 腌制类食品 加工类肉食品（肉干、肉松、香肠） 饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 汽水可乐类食品 方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 话梅蜜饯类食品（果脯） 冷冻甜品类食品（冰激凌、冰棒和各种雪糕） 烧烤类食品 缺乏运动 和从前相比，现代人的身体活动变得越来越少了。坐车代替了汽车和步行，乘电梯代替了爬楼梯，一些家用电器代替了家务活动，互联网和电视的普及消磨着人们的运动意识，助长了久坐生活方式的形成。生活变得方便舒适了，健康离我们却渐渐远了。大学生们从事的静息性学习活动比较多，如果不重视身体锻炼，很容易导致一天的活动量不足。 专家们提醒如果一天无法保证半个小时的活动时间，对健康的危害是很大的。缺乏运动是肥胖、高血压、糖尿病、心脑血管疾病的重要危险因素。 经常参加运动的人心脏肌肉强壮，心腔较大，血容量多，冠状动脉弹性较好，血管腔较大，可以有效的预防冠心病。一个人到了晚年能保持骨骼健康的关键，是在青少年时期有足够的营养支持和运动锻炼，这样会使骨密度和骨强度达到较高水平，可以有效的预防骨质疏松。大学生的学习任务比较紧张，运动能帮助创造良好的自我放松空间，缓解精神压力，可以减缓或消除紧张、激动、易怒、忧郁、神经质等坏情绪。运动同时也能提高与人的交际能力，增强自信心，