服装店铺运营手册14页.docVIP

店 铺 运 作 营业前 9：00前 1、确认人手是否和班表无误 2、检查同事的仪容仪表（女孩要化淡妆） 开铺前 1、安排同事清洁及检查补货 收银台——电脑、音响、收银柜、垃圾桶 货架——蛋糕台、流水台、高架、陪衬架 陈列物料——海报架、模特、衣架、价格牌 试衣间——镜子、地面、墙上的透明标签（衣服、裤子上的尺码） 货场任何角落的卫生 检查货场上的丰满程度、及时安排同事补货 2、收银的准备工作 开电脑，清点银头（必须要有当值主管在场） 准备收银用的物料（胶袋、收银打印纸、封口胶、笔、手写单） 3、开B前的准备工作 看昨天的交更 看报表了解销售及排名 清楚了解新到的货品（款号、款式、颜色、尺码、面料、洗涤方法） 根据周/月目标、实际状况订立当天销售目标 同事的区位安排及工作分配 根据昨天的销售报表观察调货品摆位情况及店整体效果 4、开B 再次检查同事的制服于妆容、文房四宝（笔、尺、本子、工牌） 生意回顾，带出当天及同周/月目标 新款介绍 服务与推广，分享销售过程中碰到的问题及开心的事 醒神游戏（再次重申目标） 9：30开店 营业中（9：30—11：30） 巡视货场 CD播放是否正常 空调温度适合 卖场海报、大海报画与推广相符 卖场货量充足、整齐有序 陈列符合标准（挂装、模特） 物料用具齐备（胶袋、打印纸、封口胶） 价格牌无误 服务 不断为同事打气、加油。提醒同事们每事段的目标/报数 玩游戏增加同事的精神 随时留意同在卖场上的表现（服务、精神） 保持优秀的服务及出色的附加推销 留意同事站位是否适当 货品 有货到立刻请同事点货、拆货、速效补充货场 即时告诉同事有新的货品、价钱、特点 保持货品的齐整及齐码（不断从仓库补充货品到卖场） 中午（11：00—13：00） 人手安排 根据好区位、妥善安排同事充电 安排同事整理货品，后仓补货 安排同事清洁货场、试衣间卫生 安排同事进后仓整理货品 服务 定时跟进游戏结果并将结果及时告知同事 不断跟进卖场上同事的服务表现 生意 定时看销售报表，分析销售十大、天气及时调整货场 告知同事每小时的销售情况并设立下时代段的销售目标 了解竞争对手的生意情况（推广、销售） 沟通 及时和客户主任沟通（生意、卖场、货品、人手） 下午——关门前（13：00——22：00） 交接 与交班的主管交接（生意、货品、人手、资讯） 开B 开B内容除和上午一样外再多分享早班同事做得好的反面及问题带出下午目标和工作安排 留意 留意转场后的生意和十大是否有升幅 敏感客人的销费倾向随时进行调整 给每位同事订目标（静场时可增加同事对生意的紧张感） 旺场时要提醒同事加快速度以一敌四并小心失货 旺场时切不可做一些对生意有影响的事（清洁、转场、聊天） 服务 告知同事们游戏/推广进展（让同事们清楚知道游戏“战况”以身作则时留意及带动同事精神和服务， 不断给予同事意见笔表扬 5、货品 静场时安排同事补货 6、形象 随时清洁（试衣间、地面、收银台） 留意天黑开灯（广告灯、外筒灯） 关铺后的跟进工作 按销售或明天推广转场 安排同事关铺后清洁 清机/报数、传送数据 补充货场货品 点算失货 定交更 收B，简短回顾赞扬并鼓励 离开店铺前重得检查电源开关及门窗是否都关好 于看店的同事交接，离开时查包 在不同的时间，不同的环境里，我们的工作重点也不同噢！ 你能灵活运用吗？ 周常运作 回顾上周销售（日销售、周销售、月销售） 同期对比 分析报表、推广成果检讨并作跟进 订立新目标 核查进、出货单锯，保证库存准确 了解返货资料与下次推广准备 跟进补货 每周四传区图与客户主动沟通 记录推广退款数额 订立每周服务主题 安排汇款 月常运作 回顾上月销售、同期对比 计算、作出盈利报表 盘点及跟进存货差异 统计每月支出、开源节流、公司财产维护 推广及补货 推广的种类和作用 重点推介（HIGH LIGHT） 赠送或换购 减价、折扣 推广计划的制定 推广的目的 推广价格 季节气候 货品存量 时间跨度 返货情况 推广款号 毛利 需考虑：推广后的货品如何处理 推广前的准备 货品——场区图、货仓摆位、补足货品 陈列——陈列物料要配合推广主题，加强推广的信息让顾客清晰我们的推广 人手——在推广期间要安排足够的人手，以准备迎接突增的客流， 把熟手精英安排在适当的位置 价格——电脑和价钱牌要在推广前改好，以免造成误会和损失 预测——推广前要无计算出预计的销售量，让推广有目标进行，当推广完毕后应评 估推广之成效 游戏——配合推广的游戏 推广的摆位——引导顾客销售，从而带来新鲜感 归类摆放：男装、女装、裤区、配衬区等 头档：